ともぞー。さんが投稿した中国飯店 三田店(東京/田町)の口コミ詳細

ともぞー。のマズイものでは太らないぞ!〜その①〜

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中国飯店 三田店三田、田町、赤羽橋/中華料理

1

  • 夜の点数:4.5

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.6
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.0
1回目

2014/11 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.6
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

絶品!酔っ払い蟹〜中国飯店・三田店〜

初めて上海蟹を食べたのは、上海だった。

その時の酔っぱらい蟹の美味しさが忘れられない。

東京ではあの味に会えず・・・やはりまた上海に行かねばならないのか・・・と
思っていたら、あった!ありました!求めていた味が!!

中国飯店・三田店に!


上海出身のシェフが作り出す酔っぱらい蟹は
紹興酒がふわっと香り、ねっとりと甘く、舌に吸いついてくる。

甘みがいいんです。

そう!この感じ。


上海で食べたのと同じです。

懐かしさと幸せを感じる酔っぱらい蟹。
もう、今晩は私も酔っちゃいますってくらい大興奮です。
これでもう上海に行かなくていいし~。

美味しいシャンパーニュと一緒にいただけば至福の時間。

酔っぱらい蟹だけでもかなりの満足度でしたが、
陽澄湖産の蒸し上海蟹を贅沢に雄・雌、両方いっちゃいました。
旨み凝縮の卵巣とふわっとした白子、身と足は丁寧に剥いてくださって
煩わしさもないし、美味しすぎます。

更に、3人で半身をいただいた北京ダックは、香ばしくぱっりっぱりの皮がたっぷり
なんとも贅沢な北京ダック。
これがまたとてもいい甘みで絶品なんです。

シャンパーニュ、白ワイン、赤ワインとすすんで
私も蟹に負け時といい感じで酔っぱらいの雌になってしまいました(笑)

やっと巡り会えた思い出の酔っぱらい蟹!
東京で上海蟹を食べるならここですね。


今季、もう一度くらい行きたいな。

いただいたのは以下の通り。

★酔っ払い蟹 陽澄湖産上海蟹の紹興酒漬け 5000円

★蒸し上海蟹 陽澄湖産上海蟹の雄 5000円

★蒸し上海蟹 陽澄湖産上海蟹の雌 5000円

★三田店特製北京ダック 2600円

★スーラータン

★黒酢の酢豚 2080円

★タピオカマンゴー

  • 陽澄湖産上海蟹 雌の卵巣と雄の白子甲羅詰め

  • 酔っ払い蟹 陽澄湖産上海蟹の紹興酒漬け

  • 蒸し上海蟹

  • 陽澄湖産上海蟹 雌の卵巣と雄の白子甲羅詰め

  • 陽澄湖産上海蟹 身と足

  • 酔っ払い蟹 陽澄湖産上海蟹の紹興酒漬け

  • 三田店特製北京ダック

  • 三田店特製北京ダック

  • 黒酢の酢豚

  • スーラータン

2014/11/10 更新

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