ゆっこたんさんのプロフィール詳細 [食べログ]

プロフィール

そのつもりはないけど、すっかり地元新座市の地元店個人レポになってるかも？？

味覚はクセのない素直な味覚だと思います。味の素のCookDoの中華とかでもおいしく食べられちゃいます。味覚がおごってもいず、かといって割と五感は発達した方なので鈍い味覚でもないといったところだと思います。

量食べられて外食の見た目のご飯なら何でも良く感じられる程味覚が平坦でもなく、でもA級？ぐるめで舌を鍛えたわけでもないのでごくごく庶民的な金銭感覚と舌です。
味覚の発達度からいったら、超グルメの人（食べログでも上位に入るような超素晴らしいグルメさん）を100点としたら、30点ぐらいだと思います。

お店を評価する時は、用途に合わせたコストパフォーマンスも考えに入れています。
用途に合わせたというのは、ハンバーガー屋ならハンバーガー屋の利用目的・その店に期待していくことに合わせてのコストパフォーマンスということです。
マクドナ●ドにフランス料理屋さんのコース料理・サービスと同じ種類の満足を求めないので、そういった意味の「用途」と「目的」にそった「満足度・コストパフォーマンス」で評価します。

よくお店はランチで利用しますが、～1,800円までのランチならそれなりの味・店の雰囲気ならそれなりに良い評価がつきます。2,500円以上になると～1,800円よりはもうちょっと求めるものが厳しくなります（「あ、凄く美味しいお店だったな」とかの満足度がほし～）。そのくらいの庶民感覚で評価しています。

あと不衛生なお店は嫌いです。
ラーメン屋さんとか、仮にラーメンの味がそこそこだったりしても不衛生な面を見た時点でお店に対する印象が「気持ちわるい」となって嫌悪感が勝ってしまうので「味以前の問題」と評価する傾向が強いです。