ぺろっとさんのプロフィール詳細 [食べログ]

プロフィール

美味しいものが大好きです。
美味しいワインが大好きです。
素敵な接客のお店が大好きです。

いい友、時には旦那なんかと食べ歩いたことを記しています。
最近あまり書いていなかったのですが、自分の記憶のためにもと再開しました。

どうやってお店を選ぶかは、ほとんど口コミです。
自分と舌の好みの合う方の評価を目安に伺うことが多いです。

基本的には、東横線沿線、または恵比寿あたりで食事をすることが多いです。
食事とお酒のバランスを大事にしています。
接客される方の評価をかなり厳しく考えています。
お店の基準は接客次第だと思うくらい、スタッフの方とのコミュニケーションから美味しいものの情報を得ようと思っているからです。
最近書くお店は特にこの辺の気持ちが強く出ているかもしｒません。

最近、写真の投稿をやめました。
やはり、食事中に写真を撮るのは変だと思ったからです。

なので、あまり参考にならないかもですが、私の勝手な独り言だと思ってください。

私が大好きだと思うお店の基準
　　＊適度な雰囲気のある店（40～50代の女性でも安心できる）
　　＊料理と金額のバランスがいい
　　＊当たり前の料理ではなく、創意工夫とオリジナリティーにセンスを感じるメニューがある
　　＊サービスの人が親切で気分のいい接客をしてくれる

あまり得意でないお店の基準
　　＊有名店であることにアグラをかいているような、生意気な感じのお店
　　＊あまりに普通すぎる、メニューや盛り付けに工夫のないお店
　　＊コスパの悪い店
　　＊ガチャガチャとうるさいお店
　　＊無愛想なお店