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1回
夜の点数:4.0
2015/01 訪問
夜の点数:4.0
なかなか凝った小料理に稀なつまみがあったりと…
2015/01/27 更新
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友人と3名で突撃。
お店自体は、入りにくい雰囲気がある。おいしそうというオーラがお店の入り口にないからだ。
しかし、入ってみると、マスター、おかみさんの二人三脚で、一生懸命、まじめに一品一品を提供しようとする気持ちが伝わる。
粋なおバンザイ的な酒の肴でひっかけて…
〆にさらっと食事をして帰るといった感じ。
〆にトン汁とご飯を食べたが、トン汁の具材は、食材の歯ごたえを残すために、煮込む時間をそれぞれ変えている。おいしいに決まっている。
この先として…
お酒の種類と料理の取り揃えは、コンセプトによって決まると思うが…
どこに向かっていくのか、楽しみな店でもあります。
また、伺わせてください。