サムタマさんが投稿した峯八（東京/中野）の口コミ詳細 [食べログ]

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掲載保留峯八中野、新中野/寿司

1回

夜の点数：4.6
- ￥15,000～￥19,999 / 1人
- 料理・味 4.8
  
  |サービス 3.8
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 3.5
  
  |酒・ドリンク 3.5

1回目

2014/12 訪問

夜の点数：4.6
- ［料理・味4.8
- | サービス3.8
- | 雰囲気4.0
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク3.5 ］
￥15,000～￥19,999

/ 1人

中野の｢峯八｣さん、楽しいですよ

中野の｢峯八｣さん
楽しいですよ

中野駅前のビルの地下１階です

白木のカウンターにベテランの親方
今時の店では、ありませんし、万人に向くかと問われれば、否となるでしょう
ただ、私には、向きました

お昼にお電話をして、伺おうとしたのです
お出にならなかったものの、折り返しでお電話をいただきました
ご丁寧な物腰でした
人生の大先輩に、失礼ながらも、これだけで、なかなかにお見事ですし、ご立派だと感じ入りました
なお、人手の関係もあって、ランチは、予約営業になさっているとのことでした

さて、親方からは、ご実家や、お父様のお話し、鮪屋さんの話しなど色々とうかがいました

さてさて、突き出しで、昆布締めの昆布を細切りにしたものと、海鼠が出ました
勿論、あっしは、お酒を飲みます

やおら、握りをお願いしました
お値段を選んで、お任せという流れです

唸ったのは、一貫目にいただいたアカハタの昆布〆のご飯

切り立ての時間を狙って行きましたが、本当にばっちりでした
偏差値、８０オーバー

なお、車海老を黄身オボロで漬け込む仕事を期待して行きました
たまたま、漬け込まれておらず、併せて握っていただきました
ちょいと残念

また、うかがわねばと思いました

2014/12/11 更新

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