「すき焼き」で検索しました。
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4回目の訪問 全てすき焼き 肉は毎回違う産地のものですが、どれも最高級に美味しいし、サシの入ったお肉が苦手なわたしでも全く胃もたれしない。 あとは作り手の中居さんによって味が全然違う(当たり外れがある)ことがわかったのですが、今回は当たりでした。 前回の方は肉の産地も含めてなんの説明もなく、ただ焼くだけ。しかも味付けが薄くてガッカリしたんですが、今回の方は今までの方とはお着物も違うし、手際も良く、大変良く気のつく方で満点！！！ オイル焼きではフィレが出てくるらしいので、オイル焼きにするぞー！！！ ***** 同行者がいたため写真は撮っていません
2019/01訪問
2回
再訪あり。
2019/05訪問
1回
念願のはり重さんへ。 4人以上でないと予約できないとの事で電話予約の際に一旦断られましたが、別ルートを使って2名で個室の予約が取れました。因みに一休のサイトで個室指定はできませんが2名からでも予約できるようです。 さて、平日夜の少し早い時間に入店。 扉の奥はこんなんやったんですねぇ。 雰囲気良し。二階の個室へ。 案内されたのは2人用？の個室。このテーブル3.4人は狭いよな〜と。綺麗にお掃除されており部屋内明るいですが、御堂筋の騒がしさが聴こえてきます。 まず部屋に案内してくれた年配の中居さんは愛想なしで、料理のことを聞いても上から目線のテキトーな返答でがっかり。お料理を運んで下さった中居さんは受け答えは丁寧でしたが料理の説明なし。今日のお肉は◯◯産ですとか一切なし。中居さんが全て料理してくれるかと思いきや、1回目の肉と野菜だけ。あとはご自由に〜でした。えー三嶋亭と全然違う。ガッカリ。 肝心のお肉は、うーん、、、さしの割にはあっさりで食べやすかったんですが、それだけ。甘みも足りない。普通にまあ美味しいね。それだけの印象。割り下そのものがあっさりでしたね。煮詰まっても甘辛くならない。それはそれで良いのだけれど、なんか物足りない。 野菜類も説明ないから産地とかわかりませんが、普通。 家で食べるよりは美味しいですよ、でもわざわざ高いお金払ってまで食べに来る代物ではなかったです。 一番ガッカリだったのは白ご飯。臭い。臭う。あの炊飯器に長時間置いてあったあの臭い。お櫃の蓋を開けた瞬間に臭いましたからね。あれはないわ。 余談ですが、二階女性用お手洗いの床がビックリするほどの傾いてます。是非一度体験してほしい。笑 お会計は？と聞くと一階でお願いしますといわれグリルと同じ場所で支払いましたが、他のお部屋は中居さんがカードを預かってお会計してました。部屋で会計した方が便利なのにぃ。2人で28000円也。 料理接客雰囲気スタッフ、全てにおいて三嶋亭の圧勝！点数辛口にしました。 再訪なし。 次は北むらだーーー！！！
2018/05訪問
1回
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松コースと梅コースのすき焼き肉食べ比べ 圧倒的に松に軍配！梅のサーロインはよくある肉質でどこでも食べれる感じのお肉でした。それに比べ松のロースは先ず見た目から何処のお肉とも違う風貌。味つけが本当に完璧であぶらっこさを全く感じないお肉に感動！絶対に此方でしか食べれない。コース内容も素晴らしく、どれも本当に美味しい。名物櫃まぶしもよかったが、次は白いご飯で締めたい。 個室も料亭並みに広くてゆったり。 中でも一番良かったのは接客。電話予約対応から始まり、帰るまでどのスタッフも接客が素晴らしい。 担当していただいた中居さんの接客も焼きも完璧。 全てにおいて京都の三嶋亭より格段に良かった。