ふっ子さんのプロフィール詳細

私のコメントについて

あくまでも主観です。
ほかの人には不評でも 自分が「良い！」と感じられれば1番のお店になります。
「卵焼き」1つにも　甘い、出し巻き、塩味 など好みが分かれるように
レストランに関しても好みのスタイルはそれぞれですよね。

簡単に自己紹介させていただきますので、
嗜好や評価を判断するご参考にしていただければ幸いです。

■出身　　東京都
■性別　   女
■性質　　肉食女子
■外見　　ロングヘア・色白・細身
■趣味　　料理・食べ歩き・日本酒
■喫煙　　しない（喫煙歴あり）

■出没地域　自由が丘・中目黒・恵比寿                    （ときどき下町）大塚


◆どちらが好き？（Q&A）

□蕎麦 or うどん　　　　　　　→　蕎麦
□田舎 or 更科　　　　　　　　→　田舎蕎麦
□コーヒー or 紅茶　　　　　　→　コーヒー
□甘辛 or 薄味　　　　　　　　→　甘辛（例：親子丼）
□白ワイン or 赤ワイン　　　　→　赤ワイン
□日本酒                        　→純米大吟醸
□肉 or 魚　　　　　　　　　    　→　肉
□焼肉 or ステーキ　　　　　　→　焼肉
□甘い卵焼き or ダシ巻き卵　　→　ダシ巻き卵
□温野菜 or 生野菜　　　　　→　温野菜
□硬め or 軟め　　　　　　　 →　硬め（野菜、米、パスタetc...アルデンテらぶ）
□アイスクリーム or ソルベ　 →　アイスクリーム

□運動する or しない　　　　→する
□ネコ or イヌ　　　　　　　　→イヌ

◇コメントの「コスパ」について
立地、内装、雰囲気、食材、味、スタッフ人数、サービス、価格
上記をわたしの主観で表現しています。
（例：普通・平凡・すごく良くもなく、悪くも無く→★★★）

◇幼少期の環境
実家は飲食店を営む。
父（和食板前）母（居酒屋・喫茶店経営）

◇大好物
えび、牡蠣、鴨、お米、、アボカド、豚の生姜焼き

◇お酒
基本的に「割る」お酒は好きじゃないわ。
焼酎ならロックで。 日本酒なら、冷か ぬる燗。
酒豪ではありませんが、楽しい食事には「酒」がかかせませんね。
休日ランチで乾杯！が至福のひとときv

◇一緒に食事をしたいタイプ
旨いもの好きなひと。
何かのヲタク（マニア）※健康マニアでも農業マニアでも（笑）何かの。

◇「食べるのが好き」について
最近実感したのは、食べるのが好きって方は多数いけれど、
大枠で「味を楽しむ」「量を楽しむ」の2タイプあるということ。
とりあえず、腹だけを満たすのではなく、心も満たす食事がしたいわ。

◇写真掲載について
雰囲気も楽しみたいので基本的に撮影はしません。

◇20代に感銘を受けた一言
「身体は食べ物でしか作られない」医者を生業にしている先輩の言葉。
食べたものが自分の血や肉になるのだとリアルに考えたら
食材＝身体の関係が気になるようになった。
しかし、ストイックなマクロビやローフードなどは好きではない。
マックやポテチも たまに楽しみたいので（笑）

◇いま一番きになる場所
島根県隠岐郡海士町

◇秘密の「萌え～」
ミスドキャラの ポンデライオン と ハニーシッポ。
キャラものは持たない主義だが、会社PCのデスクトップにだけ存在。
萌え～v

◇最後に
気軽なコメント大歓迎です。

ふっ子