Ronzacapa13さんのプロフィール詳細 [食べログ]

プロフィール

酒と美味しい料理について。

酒は主にビール。

日本酒＜ブランデー＜ラム。

食に関しては和洋中問わずなんでも好きです。

和食は落ち着く。

中華はビールさえあればいつでも。

しかし1番好きなのは洋食。

やっぱフレンチかな。

一日三食フレンチでもOK！！

。。。

とは言ってもーフレンチばかり食べていけるわけもなく

日々の食べ歩きを書いていきます～

そんな感じで。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　☆評価について☆

料理、味＝口にしたときに素直に感じた評価です、ある程度下調べをしたり、口コミを頼りに訪れているのであまりハズレに出会わないですが、ここの評価が3以下のお店はお残念ですが私の口には合わない何かが足りないお店です。

サービス＝これは難しいですが、一応支払った飲食代金に対する接客の満足度です。なので、安価のファストフード店も高級料理店もそれぞれの5段階評価になっています。

雰囲気＝シチュエーション、支払った代金、お店のコンセプト、そこで何を食べたか。など総合的に考えた評価です。

CP=主な評価材料は環境に対するサービス料。食材の良し悪し、食材に対してどれだけ手を加えているか、どんな工夫があるか。で評価しています。

よろしくお願いします。

※この度の東日本大震災に於いて被災された皆様には心よりお見舞い申し上げます。

色々と思うところがありまして、半年間レビューを書くのをお休みしていました。

書きだめていたものを少しずつアップしていこうと思います。拙い文章ですが少しでも皆さんの参考になるように書いていきたいと思います。

今後ともよろしくお願いいたします。