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夜の点数：5.0
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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|雰囲気 5.0
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味5.0
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| サービス5.0
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| 雰囲気5.0
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク3.0 ］
本当は教えたくないけど幸せのお裾分け‼️深い感動と余韻ステーキ、ハンバーグ、生姜焼き、オムライス、付け合わせのサラダ、フライドポテトまでプロの技と歴史の深さ刻まれてます。
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2024/04/06 更新
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オムライステーキ 150g 2010円
エビフライ、生姜焼き、ハンバーグ 1320円
ナス生姜味 380円だったかな
【料理】オムライステーキ（リーン）
ステーキ、オムライス、付け合わせはナポリタン、フライドポテト、ミックスベジタブル
別皿でサラダ（キャベツ千切りにサウザン系ドレッシング）
肉は厚みがしっかりあるフィレ（テンダーロイン？）で、これぞステーキ！と言う誤魔化し無しのステーキです。しかも、柔らかい‼️レアで頂きましたが、五反田のリベ⭕️ステーキは固くて噛みきれなかったりしますが、全然柔らかくて、ナイフで切るのも咀嚼も全然つかれません。
オムライスは、きちんと卵でチキンライスを包み込む正統派オムライスで、スプーンですくっても、写真の通り、綺麗に断面が出来て型崩れしないので、美味しく綺麗に頂けます。
この辺りにオムライスの技術が光ってます。
付け合わせがフライドポテト、ミックスベジタブル、ナポリタン、サラダと4品川さもあるので、見栄え、ボリューム感、味の多様性が全て織り込まれ、まさに大人のお子様ランチ
いや、とにかくステーキが柔らかくて美味しいんですよ
【ナス生姜味】
絶妙！皮を90%くらいは切ってますが、格子柄に残した皮の歯応えが、少し硬さはあるものの格子状で細いから程よいアクセントになり、これがまて生姜味と相まって素晴らしい味を作ってます。
【余韻】
味が濃すぎず、薄過ぎずベスト
後味は、ほんの少しだけデザート食べたい‼️かも、、、、と言う余韻と言うか、心地よい満足感がずーっとあとを引く感じで、退店後も幸福感に包まれてました。
【店内】
テーブル席は凄くゆったり。かなり待つみたいなんですが、カウンター席ならすぐに入れた。
そしてカウンター席も、ゆったりした椅子、間隔、広いテーブルに加えて、キッチン内部が見えるので、むしろカウンターの方こそライブ感があり、カウンター席をおススメしたいです。
いや、凄いお店を見つけました！