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前菜、、、丸いお盆に小鉢が七種類＋１(茶碗蒸し)
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青いもみじの乗ったフタを開けると。。。うに、とろいくらのミニ丼。下にご飯が入っていますよ～♪
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季節の茶わん蒸し（鱧）。酢橘の香りが爽やか。
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お刺身盛り合わせ。カツオは炙ったのとお刺身と！二人のお皿が其々違うのも良いですね♡
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いぶりガッコなどの入ったサラダと、2種類の自家製タルタルソース。
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＜メイン①＞ノド黒塩焼きと、スペアリブ。
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＜メイン②＞黒毛和牛のローストビーフ
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デザートもあります。
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良い感じの店内。人が多いので店内写真は撮りにくかったりします。。。
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良い感じの絵画やオブジェが飾ってあります。
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飾ってあった絵。他にも色々と良い感じのが飾ってあります。
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阪急＆大阪市営地下鉄御堂筋線・中津駅から徒歩数分の立地。
（地下鉄の駅の方が近い）
素敵な外観(写真撮り損ない)とセンスの良い店内。
扉のある個室がひとつ。
そして広めの数人用のテーブル席が一卓。
二人用のテーブル席が３卓
L字型のカウンター席。
二人で伺った夜は、
広めのテーブル席では男性グループさんが数名、
二人用のテーブル席では女性２人組、カップルさん
カウンター席では男性お一人様、、、
平日の夜、、、ほぼ満席だった。
メニューはお任せコース料理２種に追加のアラカルト色々。
コースは、
・晩酌コース・3500円（ご飯＆お味噌汁は無し）
・晩ご飯コース・4,000円（ご飯＆お味噌汁付）
メインを何種類から選ぶようになっている。
追加オーダーのアラカルトは多種類あった。
コースでお腹がいっぱいになったので
アラカルトはオーダーしなかったし
写真も無しで覚えてない。
食後のスイーツもある。
飲み物はグラスやボトルのスパークリングや赤白ワイン。
焼酎や日本酒。
●頂いたお料理
＜上記の晩酌コース・3,500円＞
メインを２種類オーダーして二人で分け分けする。
・前菜盛り合わせ
＊丸いお盆に七種類の小鉢＋１(季節の茶碗蒸し)
見た目も美しい品々。７品もある！o^.^o
其々が季節感のある工夫された繊細な味付け。
青いもみじののった蓋を開けると、、、うに、いくらとトロのミニ丼。
上にチョコンと山葵、下にご飯が入ってるよ～♪
胡麻豆腐の中にはホンノリと甘いイチジク。意外な組み合わせが美味しい。
お茄子に海老、ゴーヤ、トウモロコシにほうれん草、
炊き合わせには、さつま芋、タコやエビや麩、枝豆、鴨ロースも。
ピーマンやミンチの入った揚げ春巻き、、、
どれも、チョッと薬味が乗っかってたり
ひと工夫ひと手間ある。
別に供された季節の茶わん蒸し（鱧）。
酢橘の香りが爽やか。
・お刺身盛り合わせ。５種類。
カツオは炙ったのとお刺身と！
炙るのも、そのままナマのも美味しい。
メニューにあったらどっちか迷うけれど
両方、食べられるなんて嬉しい～。
剣先イカにタイにアジに、、、どれも新鮮。
そして薬味が３種類あるのも嬉しい♡
山葵に生姜にニンニク。。。
・＜メイン①＞ノド黒塩焼きと、スペアリブ。
大好きなノド黒＼(^o^)／
焼き立て熱々にレモンを絞って大根おろしと共に～o^.^o
塩加減もGood♪
骨付きスペアリブはお行儀を気にしないで(笑)手掴みでかぶり付く～。
・＜メイン②＞黒毛和牛のローストビーフ
何も付けずとも美味しいけれど
添えられたさっぱりとした酸味のあるタレも良いお味。
おネギなどを巻いて頂く♪
・いぶりガッコなどの入ったサラダと、2種類の自家製タルタルソース。
＊サラダにいぶりガッコ！
これまた珍しい組み合わせ♪ でもそれが合う！合う！
以前、難波の串揚げ屋さんのサラダにトッピングの細切り塩昆布が
とっても美味しくって、家でも真似をしたら好評だったのを思い出す。
塩分のある和の食材、、、生野菜と相性が良いんだなぁ、と思う。
＊2種類の自家製タルタルソース。
普通のと明太子のはいったのと。
普通といってもありきたりなタルタルではなく、どちらも具沢山。
サラダに付けても良いし、そのままお酒のアテにもOK。
どちらもとっても美味しい。
・飲み物
スパークリングワインと白ワインをグラスで。
お連れさんは日本酒？
＜お酒代も入れて２人分で１万円ほんの少し超。。。一人当り５千円+小銭が500円弱くらい＞
●感想
とても美味しくとても満足♪
センスの良い店内で頂く美味しいお料理の数々。
品数多く季節感のある繊細なお料理、、、器も良い感じ。
和食の醍醐味を味わった感がある。
それも、洋の食材も取り入れての意外な組み合わせだったりの
創意工夫のお料理。
素晴らしいと感じた。
ここをBMもしてなかった私に
教えて下さって案内して下さったお方に大感謝！！！
カレシもきっと此処が気に入るに違いないと思うが
コースは月替わりだとか、、、
来月になったら誘うとしよう。
８時前にスタートして美味しく頂いて、、、気付けば既に１１時、、、
あっと言う間に過ぎた楽しく美味しい時間だった。
ご一緒して下さったお方に感謝～♡
美味しいお料理と共にとても楽しい会話は美味しさアップ♪
幸せな時間だった＼(^o^)／
帰る時、最終の客となった私たちに
女性店主さん初め、スタッフ数人の方々が
店前まで出て来て下さりお見送り！！！
最後まで気持ち良く素敵なお店さんだった！！！＼(^o^)／
＊・・・・・・・・・・・・・・
同じ中津に姉妹店の「沁ゆうき」さんがあって
高級店だそう。
これまた此処を教えて下さったお方に教えて頂いた！(^ー^)
こちらにも興味あるなぁ、、、近々行ってみるとする。o^.^o