GT11さんのプロフィール詳細 [食べログ]

プロフィール

主に居酒屋、Ｂ級Ｃ級を中心に歩き廻っている中年オヤジ

４０を過ぎたあたりから御多分に漏れず和食一辺倒になったんですが、最近またフレンチ、イタリアンにも興味が湧き　触手を伸ばし初めました

しかしながら、高級店は　はばかれるので都内でもグランメゾンではなく、良さげな隠れ家的ビストロを狙っています

その為、フレンチのレビューは超初心者なので　専門用語は分かりません

ソースの種類、調理法など誰でも解りやすく噛み砕いています　詳しい上級者のレビューは先輩方にお任せです(笑)

一方、居酒屋は気になる店があると　たとえ遠方であっても、一人で行ってしまう放浪癖有り

無類の日本酒好きで、特に無濾過生原酒、古酒は大好きです

と思いきや、ガード下の焼鳥屋の一合¥２５０
大好きです

やはり死ぬまでの間  酒ガラミで旨い物  いっぱい食べたいっす！

さて、評価の基準ですが
至って大雑把  そこそこ美味しく普通ならば３

それ以上の点数に関しては
何の根拠も、知識や経験の裏付けもありません

独断と偏見で評価してます

その名も
『Mrアバウティー』

金額ですが、居酒屋に関しては大体一人で行きます
一人呑みが一番高くつくので、金額は若干高目の設定になっています
例えば¥５０００なら
４〜５人で行けば¥３５００〜４０００になると思われます

尚、居酒屋以外（お酒を中心とした店）で喫煙可は　激しく減点です

心情として　有名店は流石にレビューも沢山ですのでサラッと終わらせています

醍醐味は
『こんな所にこんな店が…  しかも安くて旨い！』
だと思います

そういった店を沢山見付けられる様に精進します！

合掌