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昼の点数:5.0
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~¥999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 4.5
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|雰囲気 5.0
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|CP -
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味5.0
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| サービス4.5
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| 雰囲気5.0
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ]
日の出製麺所
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東京ラーメン
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そば焼
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外観
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メニュー
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2007/12/24 更新
11時半の開店と同時に入店。カウンタ席の端に座って私は東京ラーメン(並)、連れはそば焼(並)を注文した。東京ラーメンは並でも大盛でも同じ値段。自家製麺のところはこういったサービスが多い。
店内に、郵便配達の自転車やミシンなどが飾ってある。ラーメンとは関係ないと思うのだが、店主の趣味であろう。
5分ほどでラーメンが運ばれてきた。
スープは、煮干の味が強烈に出ている熱々のスープで、とても美味い。東京ラーメンとのことだが、東京のラーメンとは一味異なるので、この味にはまったら癖になると思う。(私は嵌りました)
麺は、細麺ストレートでコシもあり、余計なことは言わず、実に美味い。
具は、叉焼、ほうれん草、メンマ、ナルト、味玉、刻み葱。叉焼は鶏肉で八角が利いており中国の味を想い出させる。メンマは薄味だが、歯応えがありこれまた美味い。ナルトはちょっと大き過ぎると思う。