ancoloさんのプロフィール詳細 [食べログ]

プロフィール

沖縄でフラフラするうちに食べ歩きが趣味になりました。

広島、山口、東京などが守備範囲です。
旅行好き、出張も多いのでウロウロしてます。

基本的にＢ級舌、分かりやすい味が好きです。
もっと糖度を！
もっと塩分を！

基本三ッ星、三ッ星未満は書きません（多分
応援したいお店には好評価を。

あんこが好きです。
とらやの羊羹も福砂屋の手作り最中も。
でもレジによくあるヤマザキの80円の大福とかも好き。
あんこなら大概旨いと思う。くらい好きです。

好きなグルメ漫画は「孤独のグルメ」と「リトルフォレスト」（グルメで合ってるのかな？
よしながふみのグルメ漫画も好きです。あ、「もやしもん」忘れてた（これもグルメか？

好きなグルメ文学は米原万理全般。向田邦子も。
佐伯泰英作品に出てくる食のシーンが大好き。
山本一力の「あかね空」を読み終えて速攻お豆腐を買いに行ったのは私。

好きなグルメ映画はこれといって無いけれど、
「ホテルハイビスカス」を観終えて速攻厚揚げを買いに行きチャンプルーを大量に作ったりとか。
「ショコラ」を観終えて速攻ホットチョコレートにチリペッパーを浮かべ飲んだりとか。

プロフィール画像は西条の酒まつり2009のもの。
今年は秋田県の「白瀑（しらたき）」が個人的ナンバー１でした。
（大吟醸だったからと言う話もある