yaponchukaさんのプロフィール詳細 [食べログ]

プロフィール

神戸生まれの神戸育ち。
一応は山の手お嬢に育てる計画だったはずが、
気がつけば、７つの海を股に掛ける海賊（？）みたいな女傑に成長！？

料理は食べるだけでなく、作るのも結構好き。
といいながら、最近あんまり作ってない。
日本人なのに、ベトナム人と思われやすい。
母は明らかにベトナム人より、ミャンマー人（アウンサンスーチー顔）に似ているのに。

そういう東南アジアルーツの容貌をしているのに、どういうわけか
会話可能言語は、ヨーロッパ言語ばっかりで我ながら矛盾している。

しかし、料理は各国料理ＯＫ！
ただ、あんまり辛いものは苦手なのである。
変わった料理では、アルメニア料理、アゼルバイジャン料理、グルジア料理、
ウクライナ料理、ポーランド料理、アルゼンチン料理、バスク料理などを
現地で堪能してきたので、そこそこ味はわかるつもり。（つもりだけ）

御酒も強いと人には言われているが、本人はそれほどでもないと思っている。