ならこさんが投稿したSOLEMARE(沖縄/石垣市)の口コミ詳細

石垣島スタイルグルメガイド

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SOLEMARE石垣市/イタリアン

1

  • 夜の点数:4.5

    • ¥3,000~¥3,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.0
1回目

2010/11 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥3,000~¥3,999
    / 1人

南イタリア料理 ソレマーレ

南イタリア料理 ソレマーレ730交差点から裏路地に入ったところにあるイタリアン
『ソレマーレ』 意外と穴場のレストランです

今年2010年3月にオープンしたばかりです
カウンター席や、テーブル席、
奥はちょっと隠れ家的席になっていて、
いろいろな場面で使えそうなレストラン
 

イタリアビール モレッティを石垣島で飲めるなんて
と・・もちろんオーダー
 
前菜として、オーダーしたのは、
・本日の自家製パン(シチリアパン)
・水牛のモッツァレラチーズのカプレーゼ
濃厚なモッツァレラがとっても贅沢
パンと一緒にも良し、そのままいただいても良し
とてもクセになりそうなモッツァレラでした

・島野菜のバーニャカウダ
島野菜(しかく豆、ゴーヤ等)につけて食べる
ニンニク&アンチョビソースがとっても合うのです
こちらもお気に入りの一品となりました

メインにオーダーしたのは、2人ともパスタ
・アグーソーセージとナスのフジッリ
・ポルチーニ茸のクリームソースフェットチーネ
アグーソーセージは沖縄料理で良く使われるスパムに
劣らないかなりしっかりとしたお味
ポルチーニ茸は、とても香り高く、
どれも素材の香り、味をたっぷり満喫できました
2皿とも濃厚なトマトソース&クリームソースで、
お腹いっぱいになってしまいました
 
シェフの笑顔は癒し系で、心のこもったサービスでした
まだまだ食べたいメニューがたくさん
あったので、ぜひまた足を運びたいレストランです
南イタリア料理ということで、
他イタリアンとは、少し違う雰囲気、味を楽しめますよ
石垣島にある他イタリアンもUPしているので、
こちらでご覧ください

~追記~

一周年記念に行ってきました!
なんと言っても美味しいお料理&オーナーの人柄の良さがとても伝わる接客
お気に入りレストランの理由です
オープン一周年記念おススメメニューからチョイスした
手打ちオレキエッテ 石垣産ズッキーニとナポリサラミのトマトソース
もちもち感たっぷりの手打ちパスタとっても美味しかったです
珍しい西表猪のローストバルサミコは癖を感じない柔らかい猪肉にバルサミコソースが弾き立つ美味しさ
どれをオーダーしても、とっても美味しかったです!


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2011/04/08 更新

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