porco_rossoさんのプロフィール詳細 [食べログ]

プロフィール

私の自己紹介などをわざわざご覧いただきましてありがとうございます。
え～。ワタクシ、あと数ヶ月で五十の大台に手が届いてしまう市井のオヤジでございます。
高校卒業までは、一滴も飲めなかったなんてことが嘘みたいに、飲んだくれること
三十有余年。
「おしっこ」となって流れ去った収入はいかばかりか。
それでも、酒を愛し、酒場を愛する気持ちは変わらない酔っ払いです。

元来、「美味い不味いなんかを口にするな」という、頑固な父親に育てられたせいか、
食べ物の好みには節操なく、口に入るものはとりあえず入れてみる。で。適当に楽しんで
しまうという、ある意味幸せな生活をおくっております。

こんなオヤジでございますから、「プロ」の皆様のお料理を素材や技術に言及して、
「評価する」なんてのは、恐れ多くおこがましいことと思ってます。
ただ「せっかく出かけて、残り少ない貴重な食事の機会。たまの休みなんやから、楽しく過ごせな損やん。」という期待だけは一人前にもっているんですねぇ。。。
我ながら、困ったもんだ。(^ ^;)

ですので、私からの口コミは「楽しかったよ～。行ってみたら？」なのか、「いまいち、
お店の意図がよくわかりませんでした」レベルとご理解いただき、ご容赦いただけると
嬉しいです。
お店の方々、関係者の皆様。大丈夫だとは思いますが、くれぐれもこんな素人の戯言に
一喜一憂したりされませんようお願いします。

長文、失礼いたしました。