すずりんさんのプロフィール詳細 [食べログ]

プロフィール

お店に評価を付けるのは難しいですね。
それに星を付けるのもおこがましい。
あくまでも自分がお店を探す時の備忘録的なものです。

お店を訪問した時の状況、タイミングで感想も変わってしまいますし
年齢、性別、育った環境、食の好み、などなどで他の方と違うのも仕方ないこと。
私の場合、味だけではなくお店の雰囲気、サービス、清潔度、CP、も気になるほうです。
もしかしたら、ＣＰが一番重要かも。
ＣＰって、全てに見合った価格設定か否かと捉えているので
そこはやはり大事です。
(CPはお安いと言うことではありませんものね)

そして、もう一つ大事なポイントは
料理人がお客様に自分の作品を食べて貰いたいと思う真摯な気持ちでやっておられるかどうか。
さすれば、自ずと料理は勿論のこと、接客、清潔さ、備品に至るまで
店主の、お店、食材、お客様などへの愛着度もわかるもの。

それと、私は無添加思考でなるべく出来合いのものは避けたい方です。
出来るだけ本物を味わいたいと思っています。
口コミや食べ物の感想を参考にする時
この辺りも重要なポイントだと思います。

有職主婦が限られた時間で行くので、どちらかと言うと
自分ではあまり作らない、作れない料理を頂けるお店に行きたいと思っていますが
友人とのおしゃべりを優先する場合はゆっくり出来るお店が多いですし
主人と行く場合はガッツリ系も行きます。
よってその時に合わせて訪問するお店は様々です。

一つのお店に何回も行くよりは
いろいろなお店を開拓するのが好き。
最近の好みは「和」と「仏」。

もう一つ、家での食事は無添加と薄味に気をつけていますので
外食は濃いと思うこともしばしばあります。

それらを考慮して、あくまでも参考程度に楽しんで頂けたら嬉しく思います♪

最近はインスタ中心で投稿は少な目です。