小野さんさんのプロフィール詳細

現在の出没エリアは富山。
(過去の出没エリアは、大田区、品川区、港区、中央区。嗚呼、人形町で美味しいらぁが食べたい…バルでワインとスパニッシュオムレツとか、はう…(TдT))

基準点は３となっておりますが、基本はあっさり大好きこってりが苦手ですので、そういう点では非常に偏っております。辛すぎるものや味の濃すぎるお店に関しては点数をつけない場合もあります。
点数に関しては２．６以下のお店の再訪はほぼありません。

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ジャンルがラーメンの中に偏り中なので自分的に美味しくていつでもスープまで全部飲み干せる可能性が高いラーメン屋さん一覧を作成しました。化調はなるべく控えめが好ましいです、子供舌なのでその方が味がわかります。故に、無化調のお店は割りと好きです。(◎のついたお店はガチで最後の一滴まで頂きます♪）

ちなみに、個人的に一番美味しいラーメン「やまらぁ」さんのしおらぁだと公言してます。
滅多にいけないのが口惜しい…。

【富山】
○総曲輪「末広軒」中華そば
○呉羽「翠月」ネギ塩ラーメン
○婦中町「楓」豚骨塩らーめん
○福野「真太」塩らーめん

【東京】
◎人形町「やまらぁ」しおらぁ
◎荏原中延「多賀野」中華そば
◎神田須田町「磯野」醤油ラーメン
○東日本橋「天雷軒」海老薫琥珀・味噌
○有楽町「ひょっとこ」和風柳麺
○新宿「海神」あら炊きしおらぁめん
○東京駅「麺や七彩」喜多方ラーメン

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物事はすべて「right time, right moment」が大切、
その食事を誰といつ、どんなタイミングで食べるかということは大切だし、
なによりお店との巡り合わせも個人個人の個々の時間の中で成り立っていくことだと思う。
by　m○ffin

この言葉、自分の好きなレビュアさんのレビューコメントから頂きました。(お名前は一応伏字になっております、ハイ。)
よく、小説の一文を抜粋する、という事はありますが、それに似た感覚なのか、気持ち的に自分の中にある説明し難いところにサクっと入ってこられたので、頂いた次第です。
「time,place,occasion」は世間様への浸透率が高くいろいろ汎用性が高いんですが、なんかこう受け取る側によって語彙に含みを持たせたい場合だと固いわけで。

常にそんな高いものを望むわけではありません、でも理想に近いと嬉しいですよね。

夜は呑みと少しのお食事が大好きです。

表現力が乏しいので美味しいものを上手に伝えられるか微妙なところです(;^_^A

食べログで人様の御意見を見るたびに思うのですが、味の感じ方は十人十色なんだな、と。

まぁ、１００人いたら１００通りのとらえ方があるので、面白いなぁと思っております♪

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2011.09.14

こっそり備忘録を初めました、ここに書いていた独り言を今後日記に移行します。

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2011.09.07

レビューが１００軒を到達しました！
べ、別にこっそり○ricさんの３０００軒記念にあわせたわけじゃないんだからっ！


…しまった！１００軒目と１０１軒目のレビュー、出し間違えちゃった！とほほ～(T▽T)


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2011.09.07　レビュー100軒到達。（と、Ericさんが誕生日兼3,000ﾚﾋﾞｭｰ到達。)

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