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1~2 件を表示 / 全 2 件
1回
昼の点数:4.0
2008/03訪問
魚料理は実に秀逸
伺ったのも確か春だった。お薦めランチメニューのお魚料理をお願いしました。真鯛をポッシェして、その上からソース・アメリケーヌを掛け、生海胆と半熟っぽいスクランブルエッグをトッピンク。真鯛の火の通し具合、...
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2010/04/12更新
2008/09訪問
深い味わい、湯本洋食スコット
一昨年の秋に訪問。ボリュームを考えず頼み過ぎました。(^_^;)〈洋風野菜サラダ〉シナモンと蜂蜜が香るちょっと甘めのソースに細かく切った柿の食感・甘さとコーンフレークのシャクシャクした食感...
2010/04/13更新
伺ったのも確か春だった。お薦めランチメニューのお魚料理をお願いしました。真鯛をポッシェして、その上からソース・アメリケーヌを掛け、生海胆と半熟っぽいスクランブルエッグをトッピンク。真鯛の火の通し具合、...