スーパー蕪さんのプロフィール詳細 [食べログ]

プロフィール

レビューはほぼ、ラーメンばっかりです。

基本、長年続いている老舗にはリスペクトがあります。何らかの企業資本の入ったチェーン店は信用しない節があります(笑)

また、開業される方たちは修行・試行錯誤・研究を尽くして、自分の作品(ラーメン)を完成し提供しているはずなので、｢この麺に変えたほうが良い｣とか｢もっと味付けをこう変えた方が良い｣と言ったレビューは｢なるべく｣書きたくないし、そういうレビューばかり書いてるレビュアーは信用しない節がありますm(_ _)m

更に、開業される方たちを、基本、リスペクトしてますので、私に低い評価を付けられる店は、｢よっぽど｣だ、と思って下さい。

えっと…あとは…あ！

自分の舌が神であり唯一の真実みたいな勘違いレビュアーや、｢自分の好みに合わない｣＝｢不味い｣という勘違いをしているレビュアーには怒りを感じる節があります。

楽しくラーメンを食べ歩きたいですね。

こんな私です。長文の戯れ言、読んで下さりありがとうございました。