yoshiwaさんのプロフィール詳細

　大阪は食道楽の街ミナミで育つ。同級生には鮓屋、てっちり屋、洋食屋、焼肉、バー、キャバレー、クラブに黒門の魚屋、果物屋と飲食に関しては多彩。両親がともに働いていたため小学校のころから週に2～３回は外食が当たり前。

すし、焼肉、てっちり、串かつ、うどん、鰻、のローテーション！たまにフレンチや懐石。
公立にも関わらず小学校は朝食があった、中学はミナミのど真ん中、昼食を校外に食べに出ても良いという環境で育つ。
大学時代は神戸から西宮の山手のケーキ屋を制覇、クラブはキャンプにかかわり、めし係は得意技。
自炊で美味しいものをつくるのが趣味の一つに。

そして、就職。なんと水産業界に入り日本全国はもとより世界中を回って水産物を仕入れしていた。
そんなことで食い意地の張ったコレステロール値の高い大人に育ってしまいました。

しかし、５０歳も超え、代謝も落ちコレステロール値も高いので、思いっきり食べれなくなったが、懲りずに毎週外食はする。

超お気に入りのお店の一部は書き込みしない場合もありますので悪しからず。

リピートなしの評価の低いところも書き込みはしない方針。

しかし、評価がだんだん落ちてきて残念に思うお店や、ここを改善してほしいなと思うお店は復活を願って酷評します。

最近、ちょっと口に合わなくても、味には理解力が大事だ！と思うようになってきてから幅が広がり、さらに外食が楽しくなりました。

また、やらせが問題になっていますが、TVなんて芸能人がおいしくなくても「おいしい～」って、言わせているのに食べログを批判をするのは笑止千万ですよね。

また、雑誌や新聞だって有料の取材広告ばかりになってしまって、やらせの総元ですよ。インチキもいいところ。雑誌にだまされた方も多いんじゃないでしょうか。
メディアすべてがやらせと言っても過言ではないと思います。それと比べれば食べログの方がよっぽどまともだと感謝しています。


自分の目と耳と舌と鼻とを信じて他に惑わされず食道楽を極めましょう！