yoyo-yoichiさんのプロフィール詳細 [食べログ]

プロフィール

日本のみならず世界中へ食べ歩きすることが好きです。もともと旅行が好きで、色々な土地へ出掛けるのが大好きでしたが、最近は、旅行が目的なのか、食べ歩きが目的なのかわからなくなること暫しです。

国内だけでもまだまだ行ったことがないところだらけですが、新しいところへ行く度に新しい発見があるのは本当に素晴らしいことだと思っております。

ことさら料理は、その土地の風土、習慣などすべてを凝縮したものですので、地方にこそ面白い料理があると最近強く思っております。

東京ではきら星のごとく、素晴らしいレストランがたくさんありますが、私のレビューの中では、こうした地方のお店も取り上げられるだけ取り上げられていけたら、と思っております。

点数の基準は下記の通りです。
★★★★★（5点、4.5点）…この店を訪れるためにわざわざ行く価値のある店
★★★★☆（4点）…近くに行った際にこの店が近くにあれば行く価値のある店
★★★☆☆（3点、2.5点）…他に選択肢がなければ行く店
★★☆☆☆（2点）…よほどのことがない限り行かない店
★☆☆☆☆（1点）…絶対に行かない店