ペールさんのプロフィール詳細 [食べログ]

プロフィール

ペールというニックネームはペールエールが好きなので、そこからとりました。
pale：淡い、という意味です。

上面発酵のエールタイプのビールが好きです。
個人的な意見ですが、日本で一般的なピルスナータイプのビールは暑い時にゴクゴク飲むのに適していて、
エールタイプは味わって飲むのに適している気がします。
ビールの種類に興味がある人は「ビール　種類」でググってみてくださいｗ

ところで、上面発酵のビールにスタウトと言う種類のビールがあります。
ギネスビールがそうですね。
ところが、なぜか日本では下面発酵でもスタウトを名乗る事が許されています。
キリン一番搾りスタウト、エビススタウトがそうです。
（キリン一番搾りスタウトは2013年2月のリニューアルで上面発酵に変わったそうです。）
下面発酵なのにスタウトを名乗っています。
これって、おかしくないですか？
なぜスタウトを名乗る必要があるのでしょう？
その方が売れるから？
まるでカラフトシシャモですね。
消費者を馬鹿にしてませんか？
堂々と本来のタイプを名乗ってほしいものです。

食べログ見てたら行きたいお店がどんどん増えてきます。
訪問する数より、行きたい数が増える方が多いのが困ったものです。

食べログに記録するって便利ですね。
以前口コミをしたところに、イマイチだったって感じの口コミがついた時、
えーそんなんだっけー？、と思って自分の口コミを見たら
自分もイマイチみたいな事を書いてて、それを読むとその時の事を思い出しました。
記憶ってあてになりませんね。

カレーライスって自分で作るのが美味しいですよね。
私の場合はジャワカレーの辛口を使って、豚バラブロック、人参、マイタケ、
＋ナスを入れたり、ニンニクを入れたり、シメジを入れたり。
マイタケが結構歯ごたえがあっていい感じです。