isddさんが投稿した好来道場（愛知/吹上）の口コミ詳細 [食べログ]

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好来道場吹上、今池、池下/ラーメン

1回

昼の点数：3.5
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 3.5
  
  |サービス 3.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 3.0
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2011/06 訪問

昼の点数：3.5
- ［料理・味3.5
- | サービス3.0
- | 雰囲気4.0
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

店主のラーメンに対する思いが感じられる

わからないですが、無化調?なのでしょうか。すごくまろやかな感じのするスープです。

他のプロガーさんの書いてある通り、スープはなみなみと注がれています。

麺は少なめだから、若い男性は大盛りでまちがないでしょう。

初入店だったので、勝手がわからず、メニューもパッと見ただけでは???の品名です。

とりあえず、ベーシックメニューの「松」をお願いしました。

カウンターのみの席で、調理場が丸見え。自身があるんでしょうね。とてもキレイに清掃、整理されている

厨房です。安心できます。

卓上の調味料には、コショーのほかに、自家製っぽいラー油、高麗人参が漬け込まれている酢、

入れるタイミングがわからない。酢ってラーメンに入れるのかな??いろんなことを考えながら食していたら、

後からきた常連さんと思われる人は、全面コショー掛け、となりの人も酢をドボドボ。意外と自由なんですね。

安心しました。

食べ物の味の好みはそれぞれですが、味を作りすぎ、パンチ効きすぎの流行のラーメンよりも、

こっちのラーメンを食べて欲しいな。

次はメンマ多めのやつ食べたいです。

2011/06/04 更新

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