プラゴさんのプロフィール詳細 [食べログ]

プロフィール

関東在住の関西人。
生まれてから20余年を関西で過ごしたため、舌は関西人仕様。

好きなものは素材の味を最大限に生かした味付けで、
世界中で一番素晴らしい調理方法は関西風のだしメインの料理と信じて疑わない。
お金を払っている以上、美味しい料理は勿論のこと、
接客サービス、欲をいうなら雰囲気も満足いくものを提供されたい！
いうなれば、【喰い意地の張った喰いしん坊】！

ちなみに、普段食しているのは無農薬・無化学肥料のたくさんの野菜、豆、穀物と
遺伝子組換え肥料を食していない動物の肉と卵、牛乳、天然のお魚少々。
調味料も無添加のものを使用。

しかし、一方で関西人の血（粉もん大好き！）がB級グルメを欲するため、
時々B級グルメも食して偏らない生活をマイペースに維持。

【評価】（分かりにくい方のため、歴代の阪神タイガースの選手で表現）
★★★★★（星5個）　完璧！！非のうちどころなし！　→　村山実級
★★★★☆（星4.5個）　素晴らしい。美味しい。　→　ランディ・バース級
★★★★（星4個）　　素敵。私的には”アリ”です。　→　池田親興級
★★★☆(☆3.5個）　まぁ、美味しい部類かなぁ。　→　岡田彰布級
★★★（星3個）　普通。良くもなく悪くもなく。　　→　平田勝男級
★★（星2個）　　これだと自分で作ったほうがまし。　→　萩原誠級
★☆（星1.5個）　金返せ～（怒）。　　→　グリーンウェル級

《2013.6.15追記》
誠に勝手ながら、しばらくの間、食べログ休止いたします。（期間は未定）
食べログ休止中は食べラで活動の予定です。
よろしくお願いいたします。