エクセレントレストランさんのプロフィール詳細

外食に行く頻度も減ってきた・・・
今まで過去を振り返るとホテルや旅館、レストランや割烹、すき焼き、てんぷら、などなど
若輩ながら結構伺っているものである。

小さい頃を思い出すとよく家族で旅行や外食してたのを思い出した・・・
最近になり父親の偉大さが分かり始めたばかり

記念日に行くレストランを探していると大体このサイトにたどり着く
そこで見ていて思ったことがある
ごく一部の方だとは思うがあたかも食通かのように酷評しているではないか
まだまだ私自身これからではあるが同じ日本人として情けなかった・・・

某有名グルメ本のように
★
★★
★★★
などと欧米は表現するがうまい店は皆満点である　それが日本人の「粋」である
競争心は確かに重要他店との比較ももちろんである
しかし、趣味、思考の違いもあるがもう少し日本人として品格のあるものであってほしい

確かにサービスや料理の味、店員の態度など満足できないこともある
しかし、「お店の為に」と厳しいレビューされてる方もいらっしゃる
本当に店の為なのであれば直接その場で伝えればいい
いかにも食通であるかのようにわざわざ乗せる必要はない
お店の事をお考えになってるとは到底思えない

私の伺ったお店に対する配慮・ご覧いただいた方への影響を考え
★★★★★のみを投稿させていただきます

自身シチュエーションはさまざまですがエクセレントな気持ちにさせていただいたお店を
たまには、（現在は分かりませんが以前に伺ったお店など）思い出話も踏まえながら乗せさせていただきます
料理内容は、あえて詳しくは記載しません（是非足を運んでいただきたいが為であります）


私自身乏しい教養ではあるが幼き頃に連れて行ってもらった経験が
いい思い出になり教養になっている気がする
文才・国語力、あまりにも乏しく読みずらいですが
お読みいただいた方にいつも心に五つ星を・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　★★★★★エクセレントレストラン