ひろしのごちそうさま満足日記さんのプロフィール詳細

食べろログへの業者の不正操作について。緊急注意。
京都、大阪、圏内の居酒屋については、とてもひどい状態になってます。

判断基準として
おそらく、点数3.5以下は、そんな低い点では業者はお金をもらえないので、割と安心して
いいかもしれません。信用レベルです。

問題は上位店。
上位店はまったくなんでこんな店が？と首をかしげる店が並んでいます。

記事で見破れなければ、
お店のお客さんの人数とかを、調査して入店がいいでしょう。
本当に食べろぐ上位店であれば、予約で一杯で、入店すらできないはずです。
それなのに店に客がいない、、おかしすぎます、、。



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世間で評価がすくない店に星
それも5つ星つけてます。

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B級特化で、その世界を、もってるもの中心です。

最高ランク5星基準は最高に美味しい店という基準じゃありません。
ほかにかえがたい特徴をもったお店という意味です。
またお店は
人なりでお店でなくその店主に尊敬をもってという意味です。
ですからチェーン店には星がつきません。


B級グルメに特化してます。B級はB級であるべきとも、おもってます。
たとえば美味しいラーメン3000円、、、こんなのは論外です。
逆に1000円以下なら
寿司もりっぱなB級グルメにです。

また私は評価基準が極端だったりします。

たとえば
焼き鳥屋では刺身（鶏肉屋で買って食べたほうがいいやん。実質主義者です）は評価の対象外です。
またおしゃれ感もです。
煙をもうもうさせている店しか星はつけません。
（ね？こんな店は内装おしゃれもないだろ。自分の服装ですら、煙がふりかかる。）
焼き鳥屋は焼きがメインでしょ。
　内装はB級はお店がぼろいのもふんいきのうちという解釈しています。
それは
きれいなお店が好きな女の子などはだめでしょうね、、
おやじは価値観が違うのだ。

それどころか、濃すぎのとこ大好きです。
なんかこう、映画の世界にはいりこんだようで、、いいかんじ。
逆に
きれいで接客がよくて、きどってる店好きなやつなんて
ふうてんの寅さんの映画のよさがわかるかい、、。です。
（そんな店でデートは寅さんにみたいにふられるだろうけど、、かまわず突撃だ。）


また、
その土地で、
その雰囲気でこそ，
最高とおもわれる店も大好きです。
味も10倍ましてうまく感じてしまいます。
　（その意味では私の評価は機械的に正確じゃないです。）

あと全国で10位以内なんて気軽に書いてますけど、
いろんなまじわらない個性を10店あげるならという意味です。
たとえば博多ラーメンが美味しい店が数あれど
全国で選抜は一店舗という意味です。
　それをしなかったら、同じ系統、、つけめん系がベスト10をほとんど独占、、、て変だし
ほかのラーメンファンもいるでしょう


たまに、評価にあたいせずという店も書いてます。
また、評価があまりにおかしいとおもわれるものは、書いてます。

いわれなき悪口、や誤解。をむきになって反論してますが、店の関係者ではないです。
あまりにみてられないからです。

また、
店の関係者による点数のあまりに不自然な引き上げ。
それはおかしいと、ちくちくと、、遠回りに書いています。

全国の方にアドバイスですが
関西は他と比べて新店も含めて点数が他の地域より高いです。
知識として覚えておくといいです。
食べログの正しい見方、、機会があれば書きたいところです


まあ、それはいいとして
関西の点数高いのは、以下の側面もあると弁解しておきます。
感謝してるのか？、、いい意味で、、。
食べ終わったら、関西はお店の方においしかったよ、、て気軽の声かけて出る土地柄


私のお店レポートは美味しい店だけじゃなく
あまりにおかしな店はゆるしまじと書いてる次第です。
ただ、ずばっと書けない、、、です、、、というか、、書いてよく削除されてます、、札付き、、。

そうは正義は我にありと言っても、、実は、、、私の評価もあてにならない、、かも、、
自戒をこめてほとんどの店は点数を書いてません。


書いてある店は、、あまり、、意味がないけど、、気がむいたから、、。