kleinpalastさんのプロフィール詳細 [食べログ]

プロフィール

ソクラテスの言に「食べるために生きるな、生きるために食べよ」というものがあります。
日々の生活に追われることなく、より文化的に生きようという意味なのでしょう。
しかし現代において、食はただの栄養補給ではなく「食文化」として成立しています。
ポール・ボキューズやヤン・シュヴァンクマイエルなどに扱わせれば芸術にまで昇華します。
生活の底辺を支える食を文字通り底上げすることで、人生はより彩られるのではないでしょうか。

さて高説を垂れましたが当方は各種カレーを愛でる一般庶民です。
ランチに1000円以上は高いと感じますし、好きなお酒も外ではあまり飲みません。
文章を書くことが趣味なので、記憶の整理や情報交換も兼ねて食べログを利用させていただいています。
味覚に自信はなく繊細な部分は認識できていないのではないと思います。
加えて語彙の貧弱さから漠然とした評価になりがちなので、補助としてなるべく写真を載せるよう努めます。
採点には常に悩みながら「再訪したいか否か」を主軸に味、コストパフォーマンス（以下CP）の順で加味しています。

☆4.0　再訪を希望する（かなり美味しい、CPが非常に良い）
☆4.5　是非とも再訪したい（素晴らしく美味しくCPも許容範囲内）
☆5.0　いっそ我が家にしたい（素晴らしく美味しくCPも良い）