フモ♪さんのプロフィール詳細 [食べログ]

プロフィール

「食べログ」はレストランガイドということになっていますけど、
このページはレストラン以外のお店のいわゆるテイクアウトした食べ物を
うちに持ち帰ってから、ナイフで半分に切って中身を見てみる断面図ガイドです。
対象は販売店ですので、決してレストランガイドではありません。
このサイトがレストランガイドとしてきちんと整備された時にはお別れすることに
なると思いますが、それまでは勝手に楽しませていただこうと思っております。

テーマはただひたすら切る。そして時にはお店も斬る。　
齧った写真はきれいじゃないので載せません。

心がけることは自分自身がお店に足を運ぶということ。
いただき物じゃ、そのお店について書けませんからね。
それから、買ってきたものはたとえ失敗したなと思っても全部たべる。
好き嫌いがほとんどないことに感謝です。

一般人なので専門的なことは書けません。
素人なりにできるだけ具体的にその味を表現してみたい。
でも、それがいちばん難しい。

メニュー個別の好みについての採点は単純。
★★★・・・おいしい、好き、きれい、CPがよい。
★★☆・・・こんなもんじゃない？まぁ納得。妥当。
★☆☆・・・おいしくない、好きじゃない、見た目やCPがよくない。
☆☆☆・・・これは存在しないと願いたい。

２００９年１１月から、「食べログ」の隅っこにお邪魔してます。

以上