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この日は朝から川崎市中央卸売市場北部市場にあるお店で海鮮丼を食べに訪問しました。 お店の名前はそば処さか本。 オープン時間に行くと何やらトラブルで開店が遅れるとのこと。 せっかく来たことだし待つことに。 結局30分以上待ってオープンしたかな。 店内はカウンターとテーブルで20人くらいは入れそうかなー。 今回は海鮮丼上を注文しました。 しばらく待って提供されたのがこちら。 丼がかなり大きくてボリュームはそこそこという感じかな。 右上の器は海老の殻とかをいれるみたいです。 ネタはマグロ、シマアジ、サーモン、イクラなどいろいろはいってます。 どれも新鮮で甘味もあって美味しい。 ご飯は大盛りにしてもいいかも。 味噌汁もしっかりと出汁がとられていて美味いな。 ただ、通常の海鮮丼と上の違いがいまいちわからず、聞きたかったけど皆さんバタバタでご縁かけれる雰囲気じゃなかったのが残念でした。 他の方の記事を見てると普通の海鮮丼で良かったかも。
2021/06訪問
1回
この日は鶴見でずっと気になってた洋食屋に行きました。 お店の名前はレストランばーく。 場所は鶴見駅か歩いてすぐの高架沿いのところにあります。 かなり老舗感がただよう外観で中に入ると奥に長い形で25,6席くらいかな。 テーブルに案内されて、メニューをみます。 今回は気になっていたハムカツ定食をチョイス。 私が待っている間にもお客様は続々と入ってきます。 しばらく待っていると料理が提供されました。 ライス、ハムカツ、みそ汁とシンプルな構成ですなー。 こちらはライス。 平たい皿に盛られたご飯はピカピカいい感じです。 大盛ではないけど結構なボリュームです。 続いてハムカツが提供されました。 この分厚さがめっちゃ気になっててすごいビジュアルです。 カツの下にはもやし、キャベツが敷かれていました。 衣は薄い目でソースがかかってます。 がぶりと齧ってみるとちょっと力を入れないといけないくらいの ハムカツの分厚さです。 シンプルなハムの美味しさで分厚さがほんといいですなー。 ただデミソースはもうちょっとかけておいてほしかったかも。 みそ汁もシンプルな味付けですが、 濃いめのハムカツの合間に飲むのがよかったです。 壁に厚切りベーコンカツ定食なんてのがあって ベーコン好きとしては非常に気になる一品でした。 次はこれを食べに来てみたいと思います。
2021/09訪問
1回
マグロづくし丼