「東京都」「ホルモン」で検索しました。
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The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
本郷三丁目、湯島、水道橋/焼肉、ホルモン
2016/10訪問
1回
いつぞやの。 私の誕生日に家族が浅草の有名焼き肉店を予約してくれました。 お店の名前は本とさや。 場所は台東区西浅草3というところ。 近くにコインパーキングがあるのでそちらに止めて訪問 かなり歴史を感じさせる外観ですなー。 近くに別館もあって人気のお店のようです。 今回は本館の2階に案内されました。 2階は板の間になっていて靴を脱いで上がります。 4人の席に案内されてメニューをみます。 セットメニューもいろいろありますなー。 関東の焼肉屋に来てよく思うんだけど ツラミってホントおいてる店が少ないな。 こちらも提供されて無いようでした。 今回は上タン塩や、タン塩、上ハラミ、ハラミ、ロース、スタミナ焼き、ナムルなど注文。 それぞれ肉は柔らかくっていい感じです。 上タン塩は厚みもあって好きなタイプです。 家族は薄いタンが好きとの事なんですが、私は分厚いのが食べたいんですよね。 ハラミもしっかりと肉厚でオンザライスで食べたら美味しかった。 スタミナ焼きは6種類のホルモンが入っていろんな部位が食べられるのがお得ですな♪ 全体的にモミダレがいい味付けになっていてご飯が進みます。 で、最後の締めに浅草冷麺。 和牛出汁の効いたスープにもちもちの生めんとの事。 盛り付けは雑然としてるけど、 キンと冷たく絞められた冷麺で焼肉のこってりさを中和してくれます。 最後の締めは冷麵ってのは鉄板ですな。 瞬殺で食べ終わりました。 ひっきりなしにお客さんが来れられてて人気の焼肉屋で いい誕生日祝いをしてもらいました♪
2021/10訪問
1回
ネットで美味しそうなローストビーフ丼を提供する お店を見つけたので訪問することにしました。 お店の名前は浅草焼肉たん鬼 場所は浅草駅から歩いてすぐのところでした。 たん鬼ってなかなか名前が個性的ですなー。 店内に入るとテーブルと2階にも部屋があるようでした。 いろんな方のサインがたくさん書かれてる。 よく見てないけど有名人のだったのかな。 私はテーブルに案内されてメニューを見ます。 タンのセットなんかも提供されてるんやねー。 今回は鬼く丼をチョイス。 肉とご飯の間にタレキャベツ、黄身ナムルのどちらを入れるか聞かれるので 今回は黄身ナムルでお願いをしました。 まずはウーロン茶を出してくれてしばし待つと提供されました。 丼の端からすでに肉がはみ出てます。 汁物ともやしナムル、漬物が別皿で提供。 またこの肉は網で焼いてもいいらしくタレも提供されました。 蓋を開けるとどーんと肉がひかれてその上に卵黄。 これはインスタ映えしますなー♪ 一口食べてみると薄い目にカットされた肉は柔らかくてとろけます。 タレもすでにかかっていてそのままでもいいし、 ついてきたタレに絡めてもいい感じです。 もうちょい厚みがあればいいというのはぜいたくな悩みかな。 レアな肉をさっと網で炙ってみるとこれも食感が変わっていい感じ。 飽きがこない感じで食べられるのも嬉しいな。 合間にスープやもやしを食べながら瞬殺で食べ終わりました。 タンも気になるし、夜にもできれば訪問してみたいお店でした。
2021/10訪問
1回
この日は私の誕生日祝いで月島の人気焼肉店へ。 お店の名前は在市月島本店。 非常に評価が高くて気になってたお店です。 烏龍茶を頼みつついろいろ注文していきます。 極上厚切り黒タン塩は残念ながら売り切れとのこと。これ一つの目的やったのに残念。 上タン塩を注文しました。 厚みはないけどしっかりと焼いて食べると美味かった。 名物ごちゃ混ぜ焼きは味噌でまずはハーフを注文。 ツラミを追加でお願いしました。 食べられるまで店員が作ってくれるので 良い匂いを嗅ぎながら待ちます。 しっかりと炒められて良い色合いになったところで食べてみます。 ややピリ辛の味付けがめちゃ美味い。 これは飯が進みますな。 もう一セットおかわりしながら締めはTKG、盛岡冷麺、在市麺を注文。 盛岡冷麺は味は良かったけど肉が入ってないのは残念かなー。 本番だとジャーキーのような濃い味のが入っててこれがまた美味しかったんですよね。 家族がホルモンをそれほど食べないのでもっとがっつり食べる友達と訪問してみたいお店でした。
2020/11訪問
1回
立石昼飲みの二軒目。 二毛作をでてふらふら歩いてたらお店を発見。 入ってみました。名前は東京ホルモン。 七輪で肉を焼いて食べるタイプのお店です。 ホッピーを頼みつつカシラ、ハラミを注文。そのほかに煮込みと名物というトンビも。 煮込みはボリュームは少ない目だけどトロトロになるまで煮込まれています。 これは飯と食べたいかも。 トンビってのは豚のしっぽみたい。 これも味付けも良くて美味かった。 骨の間の軟骨の部位までしっかりといただきました。 ハラミやカシラも厚みも適度で柔らかかったです。 辛味噌を加えたタレもいいしここはまた訪問したいお店になりました
2020/01訪問
1回
足立区西新井本町2 「生焼ホルモン 元家 西新井本町本店」
2017/02訪問
1回
江戸川区平井3 「焼肉天国ヤールジャン」
2016/12訪問
1回
この日は立石でホルモン屋へ。 お店の名前は立石ホルモン和敬。 以前インスタでフォローして頂いて行ってみたかったお店です。 一応電話で予約して訪問。 下町ハイボールを頼みながら色々と注文します。 レバーは豚レバーでかなり厚みがあってプリッとしてます。 しっかりと炙ってごま油と塩でいただきました。 盛り合わせ5種盛。 モツ、タン、ハツなど5種が入っていてボリュームもあります。 どれもカットが大きいし新鮮で美味い。 これはお得やと思います。 モツ煮。 このモツ煮いろんな部位が入ってて本当に美味しい。 最近食べた中で一番好きかも。 上ミノ。かなりおすすめと書かれてました。 頼んでみると厚みのあるカットだけど硬さはなくて適度な食感がいい感じです。 たしかにこれはおすすめです。 何人ができて色々注文してみたいおみせでした。
2020/10訪問
1回
この日は亀戸あたりでブックマークしていた焼き肉屋へ。 お店の名前は焼肉玄海。 場所は江東区亀戸9というところ。 近くのコインパーキングに停めて訪問しました。 かなり老舗感のある下町焼肉って感じですなー。 店内も昔ながらのお店という感じでテーブルと小上りがありました。 壁に貼られたメニューを見ながら注文します。 タン塩 適度な厚みがあって塩の加減もいいです。 やや薄いところもあるのが個人店という感じがしますなー。 ハラミ かなり濃い目のタレにつけられています。 このタレを何度もつけながら焼いてご飯でいただく。 これがめっちゃ美味しくてご飯が進みます。 ホルモン、ミノ どちらも美味しいタレにしっかりと浸されて提供。 何度もタレをつけながら食べるんだけどほんとに美味い。 濃い目の味付けが好きならこれはたまらないです♪ ホルモンは脂の部分のしっかりとついてぷりぷりです。 レバー、ハツ 臭みが全然なくって食べやすいです。 ハツのコリっとした部分もいいし、レバーは適度な柔らかさで美味い。 塩レバーにしてもよかったかもなー。 カルビ 赤身系が食べたいとこちらも注文。 やや脂が多いかなと思ったけどこれはこれでご飯に合ってます。 こちらのお店のモミダレはどの肉にも合っていますな♪ 瞬殺で食べ終わりました。 ご飯の写真を撮り忘れたけど思わず2杯食べちゃいました。 これはもう少し大勢で来てたっぷり食べるのもいいかもなー。
2023/10訪問
1回
この日は堀切菖蒲園でさくっと焼き肉。 お店の名前は富吉。 堀切菖蒲園駅をでて1,2分の所にこちらはあります。 かなり年季の入った外観のお店ですなー。 こちらは2階建てになっていて 1階はお酒を飲みながら焼いた肉を提供してくれる。 2階が通常の焼き肉スペースになっていました。 メニューを見ると上牛タンが900円とか結構安いな。 下町焼肉って感じでいいじゃないっすか。 またホルモン鍋とかも提供されているみたい。 寒い日にこれを食べに来てみたいと思います。 ライス大を頼みながら肉も注文します。 こちらはユッケ。 ややボリュームは少ないけど、 味付けがよくてご飯が進みます。 肉も柔らかくておいしかったな。 上塩タン2人前。 冷凍なのが残念なところ。 両面をさっと焙っていただくと美味しいです。 こちらもご飯を巻いて食べるといい感じです♪ カルビ、ハラミ、ホルモンなどなど。 しっかりとモミダレがで味付けされてるので これまたご飯にぴったりです。 肉の厚みも適度でおいしくいただけました。 牛レバ半焼 すでに半焼きにしてくれているのでそのまま食べられます。 トロっとして甘みのあるレバーはたまりませんな。 いろんなレバーがあるけどやっぱり牛が一番好きかな。 瞬殺で食べ終わりました。 場所もそれほど遠くないし、次は鍋を食べてみたいところです。
2022/01訪問
1回
文京区本郷3 「焼肉ジャンボ はなれ」