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1～3 件を表示 ／ 全 3 件
東本願寺前、資生館小学校前、山鼻９条/ラーメン
3.65
1990人
夜-
昼～￥999
夜の点数：4.5
2019/09訪問
1回
円山公園、西２８丁目、西１８丁目/ラーメン
3.61
144人
昼-
夜の点数：4.0
食べログ ラーメン EAST 百名店 2020 選出店
幌南小学校前、東屯田通、澄川/ラーメン、つけ麺
3.69
574人
夜～￥999
昼の点数：2.5
東京から札幌出張で、飛塩(ひえん)というラーメンをチャレンジ！鶏ガラ白湯に焦がしラード。 玉子をトッピングして、早速食べて見ました。噂通りに美味しそうな盛り付けですが、濃い色、口に入れた時のしょっぱさの割には、最後に風味として、鼻に抜ける風味が全く無く物足りなさがありました。拍子抜けしました。 味噌ベースで、このスープなら美味しいかもしれません。 麺は縮れ麺で、なかなか歯応えがあって美味しいです。 全体的には、他にまだまだ美味しいラーメンがあるかな…と思います。 期間限定の味噌がある時にいってみたい。
2017/04訪問
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東京から札幌出張で、飛塩(ひえん)というラーメンをチャレンジ！鶏ガラ白湯に焦がしラード。 玉子をトッピングして、早速食べて見ました。噂通りに美味しそうな盛り付けですが、濃い色、口に入れた時のしょっぱさの割には、最後に風味として、鼻に抜ける風味が全く無く物足りなさがありました。拍子抜けしました。 味噌ベースで、このスープなら美味しいかもしれません。 麺は縮れ麺で、なかなか歯応えがあって美味しいです。 全体的には、他にまだまだ美味しいラーメンがあるかな…と思います。 期間限定の味噌がある時にいってみたい。