entifiedさんのプロフィール詳細

【１】そもそも「原発」は一切不要

http://www.rui.jp/ruinet.html?i=200&c=400&m=236513

http://www.geocities.jp/denryoku_tariteru/

http://www.chikyumura.org/earthquake/2011/5.html

http://www.jcp.or.jp/akahata/aik11/2012-01-03/2012010301_04_1.html

http://www.sankeibiz.jp/business/news/130325/bsd1303250601003-n1.htm

http://seiji.yahoo.co.jp/close_up/1289/

http://sankei.jp.msn.com/world/news/130529/kor13052907160002-n1.htm

http://sankei.jp.msn.com/world/news/130529/kor13052907160002-n1.htm

http://www.asahi.com/national/update/0104/TKY201301040001.html?ref=yahoo

http://onand.under.jp/genpatsu/index.php?FrontPage




【２】食べログのレビューについて

世間に広く公開されるクチコミサイトに参加させて頂くのであれば
やはりある程度は正確で客観的な情報を書かねばならない「はず」と思う。

そういう意味で、「オイシイ料理をマズイ」とか「良い店を悪い店」と書くのは確かに問題だが
消費者の立場から言えば、むしろ本当に大問題かつ超迷惑なのは
逆に「マズイ料理をオイシイ」とか「最悪な店を良心的な店」とか得意になって評している舌馬鹿レビューである。

純朴ですぐに人を信用してしまう小生などは、毎回ひっかかってしまい
そのレビューを信じてわざわざ訪問した結果
超激マズ体験や悲惨なトラウマ体験を嫌と言う程させられて来ている。

果たして、どういうつもりでマズイ店をウマイと書くのか…？

一体、どういう経緯で邪心に満ちた最悪の店を褒め称えるのか…？

自身の無知無能さに気付いていない単なる脳天気バカ？

それとも単に自分のページへの得票や人気集めのため？

マスゴミのやらせ記事や他の絶賛レビューの群集心理に煽られお祭り参加気分で自分も絶賛？

有名店や人気店は絶対においしいはずだと思い込み強い暗示にかかった「プラシー坊」？

はたまたダメ店舗の下衆な関係者や寄生虫ヤラセ業者による客のふりした卑しい宣伝工作活動？

いずれにしても、これほど無責任で腹の立つことはない。
飲食に関してある程度の理解ができないのなら公の場への書き込みは控えた方がいいと思う。
誰でもお手軽に飲食店レビューが書けるようになってしまった弊害である。

これでは、本来、最も必要とされるべき真実の味を語った有益なレビューや
最も尊重されるべき優秀な味覚を持つまともなレビュアーが駆逐されてしまう事になる。

そもそもいい年をした大人が、小学１年生が書く「絵日記」レベルの幼稚な文章を書いたり公開したりして恥ずかしくないのだろうか？
また、ヒマに任せて何千件ものレビューを書いている奇特な人もチラホラいるようだが
それだけ食べ歩けば、いくら何でも「味覚やセンスが多少は成長するはず」だと思うのだが…
現実的には当初のレベルがいつまでも繰り返され、無限に同じ低レベルに留まり続けるだけのようで
「件数の多さ＝味覚の鋭さ」は完全に無関係のようだ。

さらに、優れたレビューを選ぶ大切な参考となるべき純粋な「投票」のはずが
今ではすっかり幼稚園児レベルの「仲良しこよしグループ」間での
お互いを持ち上げるためだけの下卑た組織的投票に堕してしまっている。

そもそも　食べログに「コミュニケーション機能」がある事自体が
食べログがまともなグルメ情報サイトとして機能しなくなった全ての元凶だと思えてならない。


いやはや、何とも……

今や、名実ともに日本を代表するはずの有名グルメサイトの中身が

こんな現状で本当に良いのか？？？


ただ、だからこそ
そんな中で「キラリ☆」と光る秀逸なレビューや
共感でき、尊敬できるレビュアーに出会えた時の喜びは
ひとしおでもある……

だがそれは、世界最大の砂漠である「サハラ砂漠」の中で、
落ちているはずもないダイヤモンドを拾う奇跡と、
同レベルの確率ではあるのだが……




【３】飲食店での喫煙について

まず最初に、全ての飲食店は「完全禁煙ありき」である。

美味い、まずいは、そのずっと、ずーーーっと・・・後の話だ。

タバコが世の多くの飲食店を徹底的に台無しにし、壊滅させ、多くの優良顧客を追い払っている現実に
経営者様は一日でも早く気付いて欲しい。

今や「完全禁煙」こそが大繁盛優良店への最も確実な一番の最短直進ルートである。

http://www.pfizer.co.jp/pfizer/company/press/2008/2008_12_02.html

http://bizmakoto.jp/makoto/articles/0812/09/news055.html

http://chosa.itmedia.co.jp/categories/lifestyle/5348

http://chosa.itmedia.co.jp/categories/investment/7685

http://tobaccofree-adv.main.jp/

http://www.gov-online.go.jp/useful/article/201008/8.html

しかし、謙虚な我々は煙害に関してあまり店内で苦情や不満を口に出さないため
タバコ嫌い派はいまだに少数派だなどと恐ろしく大きな誤解をされてしまっているようだ。

現実は小生の仲間もすべて「タバコは最大の目のカタキ」であり、タバコが野放しの店は徹底して極端に避けている。
今や「完全禁煙」こそが飲食店の最大のキーワードである。

また、時折、「有毒なのはタバコの煙だけではなく、自動車の排気ガスも有毒なはず。喫煙を否定する人達は一切車に乗らず、排気ガスも出さないのか？」などと見苦しい狂弁を吐く喫煙者もいるようだが、まさに噴飯ものの愚かな虚説詭弁である。
地球 509,949,000,000m²上に天高く雲散霧消する排気ガスと、レストラン建物等の密閉されたわずか数10m²の狭い空間の中で滞留し充満し濃縮され続けるタバコの毒煙とでは、空間単位の毒物濃度が一億桁以上は違うだろう。

その狂弁者は両者の現実的迷惑度の激差も判らないほど知能が低いのだろうか。
こんなドあつかましい稚拙な詭弁を弄する事自体、「加害者」としての自覚が全くない事の証明だと思う。

試しに、狭い密閉建物の中に小生が車を持ち込みエンジンを吹かし続ける凶行をすれば、その狂弁者もゲホゲホと咳き込み息苦しくなり、嫌だ苦しい、なぜそんな事をするんだやめて欲しいと言い出すはずと思う。
飲食店内でタバコを吸う喫煙者は「それと全く同じ凶行をしている」現実をもっと謙虚に自覚すべきだ。

勿論、その一方で感心するほどしっかりとマナーを守ってくれる嬉しい愛煙家の方々も少なくない。
ただ、そういう素晴らしく立派な愛煙家の方々の名誉のためにも、周囲の客に一切の配慮もなく、全く何らの気配りもせず、全ての民意を無視し、無遠慮にモクモクと毒煙をまち散らす風潮はもうそろそろ本気で止めて欲しいと心から切に願う。

運悪くたった一人の喫煙者が店内にいただけで、無神経な一本を気楽に吸われただけで
せっかくの美味も、素晴らしい香りも、楽しい時間も、素敵な思い出も、大切な記念日さえも……
本当に全てが一瞬で台無しになる。

美味しい料理と楽しい時間を期待して入ったはずの店で、強烈な発ガン性の毒煙を吸わされたうえ、髪や、服や、バッグにまで、全身に有毒物質を吹きかけられて非常に苦々しく実に腹立たしい嫌な想いをして帰って来る超悲劇……

当然、そんな恐い店にはもう絶対に二度と行かないのは言うまでもない事。
飲食業経営者はもっと煙害の凶悪さに今の数兆倍は強い危機感を持つべきだ。

客足を少しでも増やしたいと思う飲食店の皆様は

今すぐ！！！

全日全席完全禁煙を！！！


今すぐ！！！！！！




【４】群馬の飲食店ランキング　2012.10.16版

食べログの群馬ランキングに対抗して、小生も個人的ランキングを発表。
（自分なりに群馬のトップ３を極めたと感じたジャンルだけを掲載）

鰻
1.あかぎ（藤岡）
2.古久家本店（前橋）
3.こんどう（みどり）

寿司
1.みほ鮨（前橋）→ランチ「月」
2.鮨おばな（館林）
3.鮨恵三（館林）
4.助六寿司（前橋）

洋菓子
1.MIYAKE（桐生）→かぼちゃのプリン、クレーム・ブリュレ
2.Schwestern Haus（前橋）→ザッハトルテ
3.Lisle-Adam（高崎）→クレーム・ポティロン
4.Chocolat・響香（太田）→半熟ショコラ
5.モックモック（高崎）

焼饅頭
1.堀田商店（伊勢崎）
2.福島屋（伊勢崎）
3.玉屋（沼田）
4.忠治茶屋（伊勢崎）

佐野ラーメン
1.雅（桐生）
2.麺龍（邑楽）
3.桐生宿（桐生）