ﾊﾛﾊﾛさんのプロフィール詳細

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ﾊﾛﾊﾛと申します。神奈川県小田原市在住のサラリーマンです。

趣味は食べ歩きとゴルフ。小田原周辺を中心に気になったお店に伺って、食べ歩きしています。

お酒、飲み会大好きです。アルコールは決して強い方ではないのですが、皆で楽しく飲むときに人生の幸せを感じます。ただし、ジャパンを飲むと、翌朝、後悔することに…。最近ではあまりなくなりましたが、以前は酔っ払っていまい、北は大宮まで、南は沼津まで起きられなかったことあり。最近の東海道線は上野で止まらず、北は宇都宮、群馬まで行ってしまうので、かなり気をつけています。

私は、お店の善し悪しを判断するのに第一には、「費用対効果」を考えます。高くて美味しいは当たり前。安くて美味しいお店を探すことに『粋』を感じるタイプです。味覚にはあまり自信はありません。自分が美味しいと感じたら、よい点数つけますし、楽しかったらよい点数つけます。それが食べログの最もいいところだと考えています。ですから、他の人と評価が変わってしまうかもしれません。相対的にB級グルメ、とりわけラーメンにレビューが多くなるのには、そういう背景があるのかもしれません。また、薄味と濃い味付けのどちらが好きかと言われたら、薄味が好みなので、そういう点からも他の方々の評価と変わると思います。

お店を選ぶ判断基準は、
①親しい友人のオススメ
②地元の方のオススメ
③食べログのレビュー

食べログの点数って非常に面白くて、3.5以上のお店が全体の6％以下で間違いないと書かれていたのを読んだことありますが、個人的に合わなかった経験が多々あり。その反対も然りです。

最近、親しくして頂いているレビュアーさんのオフ会に何回か参加させて頂きました。人の輪が広がり、色々なレビュアーさんと知り合いになれ、その方々の食べ歩きに関する拘りを聞く度に、未熟な自分の食に対する考え方を改めさせられます。

採点の基準は…

～2.0　　　再訪はありません、お奨めできません。
～2.5　　　多分もう訪れることはないでしょう
3.0～　　　普段よく行くお店(基本的に安いです）
4.0～　　　値段も安く美味しいお店（誰かを連れて行きたいお店）
5.0　　　　 値段も安くとても美味しいお店（誰か連れて行って満足してもらえるお店)
です。

食には個人差があることは良くわかっているつもりなので、自分勝手ではありますが、自分が美味しいと感じたお店には、高い点数をつけます。そのお店が更にCPがよければいうことなしです。

また、私は基本1人でお店に伺うことが多いので、声掛けしてくれたり、コミュニケーションをとってくれるお店は、若干贔屓目につけていると思います。あと、ランチサービスのあるお店には、若干甘めの点数となっています。

点数が以前より細分化され、過去のレビューの見直しを行っています。私は、点数を甘めに付けているので、他の自分のお店のレビューと比較して、替えていきます。