「お好み焼き・たこ焼き」で検索しました。
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2020/10訪問
1回
お好み焼きを心から愛する店主の熱いお店
2020/10訪問
1回
まるたの魅力は、「出汁」。 もんじゃ焼きといえば、鰹と昆布だしが定番ですが、 まるたでは桜島どりのガラ100%で出汁をとっているため、ちょっと他とは違った味わいが楽しめます。 また、ホタテとあさりがたっぷりのった圧巻の「ホタテあさりもんじゃ」や、 「さばカレーもんじゃ」などここでしか味わえないオリジナルメニューも。 今回は、定番の「明太もちチーズもんじゃ」を頂きました。 運ばれてきた時、あまりにも大きな明太子にびっくり! 具材が1つ1つダイナミック。食べ応えがありそうな予感がします。 そして、肝心のもんじゃは店員さんが焼いてくれました。 あまりにも手際が良く、焼いていく工程がまるでパフォーマンスのようで思わずうっとりと見入ってしまいました。 惚れ惚れしていたら、あっという間に完成。 アツアツのうちにヘラで剥がして頂きます。 程よくとろけたお餅に明太子やチーズがしっかり絡んで美味しい…! 桜島どりのガラ100%の出汁を使っているからか、味わいが濃厚に感じられました。 もんじゃ焼きって1枚ではお腹いっぱいにならないイメージだったのですが、 こちらのもんじゃ焼きは具材がたっぷりなためか1枚で結構お腹いっぱいになります。 また、まるたでは鉄板料理にも力を入れているとのことで、 「鶏の梅しそ焼き」もオーダー。 香ばしくパリッと焼いた鶏に梅のペーストとしそを和えて頂きます。 梅としその香りが良く、爽やかな風味。後味もさっぱりとしていて、いくらでも食べられそうな味わい。 気になるメニューがいっぱいなので、きっと何回足を運んでも楽しめるだろうな、と感じたお店。 次回こそ「ホタテあさりもんじゃ」もオーダーしてみたいです♪
2021/11訪問
1回
オコフォンデュ焼きは必見!