くましゃんさんのプロフィール詳細

ご訪問ありがとうございます。

普段、食べログを愛用しているので、自分も皆さんのお役に立てればと思い、2009.9/24始めることにしました。
【鮨】と【ラーメン・つけ麺】が大好きです。
自分は食通でも何でもありませんので、世間で言う正統派とか邪道とか関係ありません。
単純に自分が美味しい・旨いと感じるものであれば、それが幸せ！
ただし、鮨屋は居心地も重視。居心地が良いと美味しく感じるものですし、逆だとまずくなる。

レビューでは料理に集中したいので写真は撮影しません。（デジカメ持ってないし…）

忘れっぽい自分の備忘録の意味もあるので、(特に鮨は)何を食べたかを中心に書いていきます。

文章が稚拙でボキャブラリーも乏しいですが、何卒ご容赦ください。

いつの間にか、おすすめのレストランが鮨だけになっていたので(笑)、
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≪おすすめのラーメン・つけ麺ランキング≫※2010.9/24記
K I N G　【麺処 ほん田】 若き天才が創る絶品らーめん＆つけ麺。　
BEST.1　【麺屋 吉左右】 良い人が良い仕事をする。だから美味しい。
BEST.2　【中華そば屋 伊藤】 どの料理よりも、煮干しを一番おいしく食べれる。
BEST.3　【はせ川】 老麺会に属さない群れない本当の強さ。KING of 喜多方ラーメン。　

<総合評価>
★〜★★は、再訪不可。怒りすら覚える店。※ほとんどつけません。
★★☆は、不満の残るお店。再訪はないでしょう。
★★★は、微妙。再訪してもしなくてもいいお店。
★★★☆は、なかなか。第一候補ではないが、再訪する可能性があるお店。
★★★★は、満足。純粋に再訪したいお店。
★★★★☆は、大満足！常連になりたい。人に自信を持ってオススメできるお店。
★★★★★は、幸せを感じるとっておきのお店。最後の晩餐の最有力候補。

★4.0以上が個人的に満足しているお店です。

少しでも皆さんのお店選びの参考になれば幸いです。

最後まで読んでいただき、ありがとうございました。