林マコさんのプロフィール詳細 [食べログ]

プロフィール

独断と偏見に満ち満ちたレビューです。
主に蕎麦屋(ニューウェーブ系)について綴っていますが
蕎麦屋らしからぬテンションで繰り広げられます。
みなさまどうぞ、暖かい目で見守ってやって下さい。

ちなみに、画像は全て手描きです。
べ、べつにデジカメ持ってないから手描きなんかじゃ、な、ないんだからね！

私の信念として
高くて美味しい店は当たり前。
それプラス感動が伴うところは素晴らしいと思います。
もちろん、安いなりに美味しい店も大好きです。
CPが良いと感動すら覚えます。

店舗デザイン、接客についても大事な評価ポイントだと思います。
きったなくても美味しそうな雰囲気を出していたり、
美しくてもまずそうな雰囲気を醸し出しているところってありますよね。

食に対するセンスでしょうか。

顔の見える店、丁寧な味のする料理を求めて行きたいです。

それらを踏まえた上での★の基準。
5：感動。一生忘れない。
4：テンション上がる。饒舌。
3：テンションは下がらない。が、無言。
2：テンション下がる。たまに文句を言う(友人に)。
1：文句を言う(友人に)。直ぐさま退席。