『黒い絨毯・・!?』＊睡蓮＊さんの日記 [食べログ]

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ひじきロード
さくら
春ですね～

今の時期はあちこちに干してあります。
黒くてウネウネしたもの。

私はこれを大豆、人参、油揚げで煮たのが好きで
こらがあったら他のおかずはいりません！

そう、ひじきの時期なんですね～
最近は昼間ポカポカしてるのでよく乾くのかな～

干されてガビガビになったひじきは
大きな袋に詰められてお店に卸されていきます。

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