tobisho2さんのプロフィール詳細 [食べログ]

プロフィール

旅行先の昼御飯、お土産にこのサイトを利用させてもらっていたこと、気に入りのお店が販売店を締められたこと、等々、やっぱり美味しいお店はみんなに行ってもらって繁盛してもらいたいなと思い、ボツボツ載せています。

HPやブログを作るほどの気力もなく、評判のお店はほかの人が宣伝してくれるので、
口コミの少ないお店を紹介したいと思っています。

3.0が基準点ですが、3.0以上はお勧めです。
また、点数にかかわらず、お勧めしないお店は基本的に載せません。

メイン(得意)ジャンルは和菓子(生菓子)になりそうなので、紹介する和菓子屋さんについて。

紹介されるのを良しとしないんじゃないかなぁ、と思ったお店は載せていません。
例えば、
・予約、注文販売が主(店置きはされない)
・一般向けの雑誌に紹介されていない
・ホームページがない
というお店です。
特に予約が必要なお店の場合、新規登録は避けています。
これは和菓子特有の言葉を注文主が知っていないと予約がしづらいためです。

ただ、上記条件にヒットしていてもお店の雰囲気から推測してコメントする場合もあります。
最近は固定客のみでお商売をしているところは少なく、おいしいものをお客さんに食べて欲しいという気持ちで作られているお店が多いと感じるからです。
また、数種類の主力商品でがんばっておられ、予約難度の低いところも対象です。