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昼の点数：3.5
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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名古屋南区 贅沢な気分のうなぎやさん うな辰
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定食
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定食のうなぎアップ
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2009/11/01 更新
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うなぎといえば、うな重、うな丼、名古屋ではひつまぶしですが、ここのうなぎやさんはメニューの一番頭に「定食」とあります。うなぎの蒲焼がおかずとして出てくるのです。メニューの頭にある＝お店が一番自身を持っていると勝手に解釈していますが、当たらずとも遠からず、でしょう。
うなぎやさんは注文してから出されるまでの時間が結構かかるお店が多いのですが、このお店は結構早めに料理が出てきます。あまりに早く出てくると怪しいですが、遅けりゃいいってもんでもないと思います。
そのうなぎは非常に肉厚でふわふわ、絶妙のバランスのやわらかさです。なるほど重にするとつぶれるし、丼にすると蒸気を吸うし、こうはいかないでしょう。納得の定食です。
うなぎも丸々一匹分あり、ボリュームにも満足です。ただ、うなぎが厚く、しっかりとした味がついているのでどうしてもご飯が先になくなってしまいがちなペース配分になってしまいます。それだけ贅沢な気分にさせてくれるうなぎやさんです。
（09.10.10訪問）