オキラクごんたろうさんのプロフィール詳細

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２０１１年以降の掲載に関しては
そのお店に最低３回行かなければ、原則として掲載しないことにしました。
２０１１年以降の掲載は３回以上行ったあとの判定と思って頂いて構いません.。（ただし、例外あり、特記あり）
再訪で評価が変わる場合があります。
評価が変われば変更または追記しています。
また、全体のバランスでその後の点数を変更して、評価が偏らないように注意しています。

ラーメンの評価が一番難しいと思っているので、
ラーメン店は行く時間帯や天候など色々行ってからでないと評価を下せないと思っています。
１度食べただけですべてがわかったような評価はラーメンだけはしづらいので
ラーメン店だけは最低５回行かないと口コミしないことにしました。
（２０１１年以降掲載でラーメン店訪問最低５回に例外はありません）
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都内に住む会社員です。

美味しい物を食べたければ
自分で作れ！って派です。

だって、自分に合うおいしいと思うお塩や香辛料
調味料、食材って自分が一番わかりますよね。

なので、外食は
自分がおいしく作れない物を中心に食べます。
ラーメンが多いかも。
好きなのはとんこつや味噌、塩。

他の人の評価を見ると
非常に丁寧に書かれている物が多いので
できるだけ私も客観的にかつ独断で
でも主観的に細かく評価させていただきますね。

平均は★3つで
味、雰囲気その他が値段に見合う物としています。

★３．５以上になるとまた行きたい店で
値段以上の価値や雰囲気その他があったと思えるもの。

★２．５は
この値段でこれではな～って感じで
基本的にいつもは行かないかな、気が向いたら行くかなってお店です。

★２．０以下は
この値段、お店の雰囲気トータルでこれではな～って感じで
再訪はしないと思っているお店です。評判が良いほうに変わらない限り再訪はしないと思います。
★１．５以下はお店の存在自体否定したいって感じです。


料理人でタバコを吸うのは、どうかなと思っています。
私自身がタバコを吸わない分、料理にタバコの匂いがしたり、味に影響を与えたと思われる場合は
評価は辛口になります。
タバコにかかわらず、味や店の雰囲気、対応等で確証を得た場合は
その件にも言及させて頂くかもしれません。


見たこと・感じたことを書くように心掛けています。
また、規約違反にならないように注意していますが、不幸にも
本人が気付かずに規約違反等ありましたら、規約違反ボタンからご連絡ください。