宏樹さんのマイ★ベストレストラン 2009

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宏樹のレストランガイド

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マイ★ベストレストラン

レビュアーの皆様一人ひとりが対象期間に訪れ心に残ったレストランを、
1位から10位までランキング付けした「マイ★ベストレストラン」を公開中!

マイ★ベストレストラン

1位

グランドハイアット福岡 (櫛田神社前、祇園、中洲川端 / その他)

1回

  • 夜の点数: 4.5

    • [ 料理・味 4.5
    • | サービス 4.5
    • | 雰囲気 4.5
    • | CP 4.5
    • | 酒・ドリンク 4.5 ]
  • 昼の点数: 4.5

    • [ 料理・味 4.5
    • | サービス 4.5
    • | 雰囲気 4.5
    • | CP 4.5
    • | 酒・ドリンク 4.5 ]
  • 使った金額(1人)
    ¥20,000~¥29,999 -

2009/08訪問 2009/09/16

全国第二位、九州最高峰

仕事がら、全国のホテルに宿泊しますが、雑誌でも紹介された様に全国第二位は、間違え無いと思います。
私が重視するのは、4Bです。
まず、バスルーム。
客室の半分はあろうかと思う位広く、機能的なバスルームは、疲れもフッ飛びます。
深い浴槽に横になり、大きなテレビを見るのは、この上ない喜びです。
次は、バーです。
直営のバーが2店あります。
一階のメインバーは、かなり大人の雰囲気、しっとりと飲みたい時は、こちらへ。シガーマネージャーに相談をしながら、選んだシガーの香りを楽しみながら過ごす時間は、優雅です。
地下一階のバーは、ミュージックバー。
私が、大好きなバーです。内容は、別枠に記載済です。
最高のサービスと、パフォーマンスを提供して下さいます。
次は、ベッド。
好みによりますが、私には、しっくりくるベッドです。勿論、お金を沢山だすと、大きくなり、更に良い眠りに就けるベッドになります(笑)
最後は、ブレックファースト。
一階のブュッフェレストランか五階の灘万、ルームサービスです。
何処を選らんでも、損は無いと思います。
お勧めは、ルームサービスでしょう!
ザ・ホテルって感じです。
勿論、グランドクラブフロアに泊まると、更にクオリティの高いサービスを提供される上、4階のクラブオリンパスやクラブラウンジを自由に使えるのです。
福岡の地で、あの金額は、東京の半分です。
最高です。

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2位

バー フィズ (櫛田神社前、祇園、中洲川端 / バー、カフェ、ダイニングバー)

1回

  • 昼の点数: 5.0

    • [ 料理・味 5.0
    • | サービス 5.0
    • | 雰囲気 5.0
    • | CP 5.0
    • | 酒・ドリンク 5.0 ]
  • 使った金額(1人)
    - ¥1,000~¥1,999

2010/02訪問 2010/02/04

ホテルなのに進化し続けるバー

久しぶりに再訪
笑顔溢れる出迎えに、スマートなエスコートは前と同じ、変わっていない。
むしろ、パワーアップ!?
ニューフェイスも加わった様子。
お勧めのシャンパンとつまみを食べ、ちょっと音程の狂う、美しいシンガーの歌を聞きながら思った。
いやっ!!変わったと!!
以前は、バーを知らないのか、常識が無いのか、騒ぐ迷惑な客がいた。
今日で連続4日目だが、まだでくわしていない。(笑)
本当に、落ちついて呑める。
サービスも更に良くなったように思う。

不思議だったので、帰る際にちょっと強気なマネージャーさんに聞くと、満面の笑みで、『ありがとうございます。可愛がって頂けるお客様のご協力と、ほんの少しのスタッフの頑張りです』と言われてしまった。
最近の若手ホテルマンに、こんなキザなセリフが思い浮かぶだろうか?
それだけでも、☆5です。

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3位

牛兵衛 六本松 (六本松、桜坂、別府 / 焼肉)

1回

  • 夜の点数: 4.5

    • [ 料理・味 5.0
    • | サービス 4.5
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 5.0
    • | 酒・ドリンク 4.5 ]
  • 使った金額(1人)
    ¥5,000~¥5,999 -

2009/05訪問 2009/06/21

信じられない

普通では、考えられないような上質の肉が、低料金で出てきます。
金額を知らないで、食べていると 財布の中身を考え怖くなります(笑)
中洲の有名焼肉店にもよく行きますが、肉の質は、こちらが上です。
しかも、炭火で。 もう、最高です。
お店は、庶民化風です、これからの時期は、Tシャツとジーンズにサンダルで
問題ないと思います。
お店の方々もかなりよい方々ばかりです。
気軽に行ける、最高の店です。
私は、2週に1回のペースで行っています。
お店で、会いましょう!!!

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4位

猫に鰹節 (薬院、渡辺通、薬院大通 / 居酒屋、海鮮、もつ鍋)

1回

  • 夜の点数: 4.5

    • [ 料理・味 4.5
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 4.5
    • | CP 4.5
    • | 酒・ドリンク 4.0 ]
  • 使った金額(1人)
    ¥5,000~¥5,999 -

2009/03訪問 2009/06/27

猫に鰹節

なんともしゃれたネーミング!!!
確か。和がままキッチン 猫に鰹節だったと思う。
場所は、正直 解りづらい。 探しました。
西鉄 薬院駅横 NTT docomoの巨大な建物の横
細い道 途中の ビル1F
店舗の前は、駐車場。 ・・・。 タカクラホテルの裏のほう。
難しい・・・。
良い店は、探していくのがベスト!!
喜びが大きくなる。 (内容がよければの話)
この店は、まさにそんな店。
テーブル3テーブルくらいと4名くらい座れるこあがり
と半個室(テーブル)くらいの小さなお店。 大将一人(?)で
切り盛りするには、ちょうど良い広さなのでしょう。
外観や内装は、モダンな感じで、今時な雰囲気。和みます。
客層?は、ビジネスマンが多いかな・・・?
子供連れでも楽しめます。
旬の食材を使った、創作和食
うまいです。私は、いつも5000円で会席とか4500円でとか
わがまま言って、流れを作ってもらいます。 かなり量 あります。
もっと、お安くいけますよ(笑)
忙しい日は、若干またされますが、それもご愛嬌。
大将一人で、手込みすぎです。それ位、良い店です。猫のように 気長に待つ店です。

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5位

グリル千 (別府 / 洋食、ステーキ、ハンバーグ)

1回

  • 夜の点数: 4.0

    • [ 料理・味 4.5
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 4.5
    • | 酒・ドリンク - ]
  • 使った金額(1人)
    ¥2,000~¥2,999 -

2009/06訪問 2009/06/23

お世話になっています。

古き良き洋食屋です。あえてレストランでは、ありません。
洋食屋です。
お店は、年期が入っています。 でも、よく清掃されていて、
友達の家のような感覚になります。
 こあがり がありますので、子連れもOKです。
お薦めは、ハンバーグです。
ボリューム、味 コストパフォーマンス最高です。
私は、ビールを注文するので、2000円~にしましたが
ドリンクを注文しなければ、2000円以内で充分に足ります。
ハンバーグ意外にも、カツレツやエビフライなど
洋食のメニューは一通り揃っています。どれもボリュームがあり
美味しそうですが、あの香ばしい家庭的なハンバーグには
敵わないでしょう。
思い出すだけで、よだれが・・・。

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6位

もつ幸 (呉服町、中洲川端、千代県庁口 / もつ鍋、居酒屋、日本料理)

1回

  • 夜の点数: 4.0

    • [ 料理・味 4.5
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 4.5
    • | 酒・ドリンク 4.0 ]
  • 使った金額(1人)
    ¥3,000~¥3,999 -

2009/06訪問 2009/06/22

ちゃんぽん麺でしょ

言わずと知れた、名店
予約は、三名以上しか受付してないと思います。
季節に問わず、待たされますが、待つ価値は、十分にあります。
問題は、女将さんでしょうか?
博多ごりょんさん特有の、こだわりと強気な博多弁で、引いてしまう客が多いようです。
私は、大好きですけど…
お店自体は、限りなく居酒屋ですので、デートや接待には向きません。やま中でしょうね。
最高のもつ鍋の後は、ちゃんぽん麺で締ましょう。
ゴマたっぷりのちゃんぽん麺は、この上ない達成感です。
良く考えたら、もつ鍋以外を食べたことがありません(笑)

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7位

(次郎丸、橋本、賀茂 / 鉄板焼き、ステーキ)

1回

  • 夜の点数: 3.5

    • [ 料理・味 3.5
    • | サービス 3.0
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 3.0
    • | 酒・ドリンク 3.5 ]
  • 使った金額(1人)
    ¥20,000~¥29,999 -

2009/04訪問 2009/06/22

でも、行きたい!

遠い・交通の便悪い・道を間違えると大変。
故に、ロケーションは、良いと思います。
目の前で焼かれるステーキは、最高ですが、金額は高いです。と、言うか金額次第で、肉が・・・。
しっかりカードを持って行く事をお勧めします。
また、車で行くと飲めません。代行サービスを頼むと更に予算オーバーです。
覚悟が必要です。
ランチの方がお得感はあります。
まずは、ランチを挑戦して、良ければ、ディナーコースの選択が良いと思います。

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8位

ラ・ベ (西梅田、北新地、福島(阪神) / フレンチ)

1回

  • 夜の点数: 4.5

    • [ 料理・味 4.0
    • | サービス 4.5
    • | 雰囲気 4.5
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク 4.0 ]
  • 使った金額(1人)
    ¥20,000~¥29,999 -

2009/07訪問 2009/09/07

さすがでした。

リッツが開業した頃より、時々、おじゃましてます。素晴らしいレストランです。さすが、リッツ!!!
最高級レストランですので、量より質です(笑)
食事をすると言う考えより、上質な時間や雰囲気をいただく、と言う考えの方が適切です。勿論、マナーも重要です。スタッフの方々は、優しく手解きして下さいますが、周りの目が気になるでしょう。
全てにおいて、頑張らなければいけない、レストランです(笑)
お勧めは、隣のバーで軽く食前酒でも楽しんで、レストランへ。
アラカルトも豊富にありますが、コーススタイルのセットがお勧めです。金額は、驚きの連続ですが、どれの選んでも、失敗は無いです。食材の好みは、聞いてくれますので、私のような、アレルギー持ちも安心です。その後は情報が登録され、いつ伺っても安心出来る料理が出て来ます。
メイン料理後は、チーズをお勧めされますが、別料金です。コース内容によっては、含まれるものもありますが、いらなければ断れば大丈夫です。
後は、デザートを楽しんで、バーに行くのも、客室に行くのも・・・。
ホテル全てが、自分達を紳士淑女にしてくれる最高の場所です。

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9位

餃子兄弟 (折尾 / 餃子、中華料理)

1回

  • 夜の点数: 4.0

    • [ 料理・味 4.0
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 4.5
    • | 酒・ドリンク 4.0 ]
  • 使った金額(1人)
    ¥2,000~¥2,999 -

2009/05訪問 2009/06/26

折尾まで通いました

JR折尾駅を降りて、右手 小さな川横の路地を100Mほど
ノスタルジックな路地横に餃子兄弟。
店はカウンター席のみで、10名が限度です。
店自体は、お世辞にも綺麗とは言えませんが、うまそうな餃子を
出す雰囲気は、かなり伝わってきます。
お店は、中国の方がご夫婦でされています。通常は、奥さんだけですが
忙しくなると、奥さんがご主人に電話をされ、ご主人が誤りながら飛んでくると言う、
かなり家庭的な感じがします(笑)
餃子意外にも、メニューは多数ありますが、必ず私は、焼き餃子→水餃子→焼き餃子
の順番に食べてしまいます。そこになんら意図はありません。
ゴカヒシュと言う、強烈なアルコール度数の中国酒をちびちび飲みながら
食べる餃子は、絶品です。
餃子が食べたいと思ったら、博多から特急に飛び乗ります。
あまり、良い点数をつけると、忙しくなるので
あえて4点ですが、私の中では、☆5つです。

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10位

ふきや 博多店 (博多、祇園、櫛田神社前 / お好み焼き、焼きそば)

1回

  • 夜の点数: 3.5

    • [ 料理・味 3.5
    • | サービス 3.0
    • | 雰囲気 3.0
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク 3.5 ]
  • 昼の点数: 3.5

    • [ 料理・味 3.5
    • | サービス 3.0
    • | 雰囲気 3.0
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク 3.5 ]
  • 使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

2009/09訪問 2009/09/19

20年目です

初めて、この店に来たのは、私が高校生の頃・・・。
はるか昔・・・・。 その頃は、天神のショッパーズダイエーの上にありました。
なんといっても、安くて、腹いっぱいになるのは、お金の無い高校生には最高の場所、
天国でした。金額が変わらず、女性用サイズ、普通サイズ、大きめ、特大サイズと大きさが選べる
のが魅力の一つ。 特大は、学生にしか出してなかったようでしたが、皿に乗り切れない為、
一部が二段になっていたのを覚えています。 親父さんの心意気ですよね。
最初の頃は、お店ご自慢の手作りマヨネーズを容器ごとバサ~とかけて食べていましたが、
親父さんに、そげんことしたら、油と分離しよ~がと独特の筑豊弁で怒られて以来、少しずつ、
たっぷりかけて食べていました。
そんなことを、懐かしく思いながら、久々に行きました。
博多駅前の交通センター店です。  カウンターに座りましたが、昔とほとんど変わりなく焼かれて
行く、お好み焼きは博多風とでも言いましょうか・・・。  他の方が書き込みしているように
箆でギュギュギュと押しつぶして、丸くしていくあの姿は、広島と大阪の方が見れば、
たちまち怒り出すような工程ですが、そこが博多風。
旨味をギュと中に閉じ込めて、外に逃げないようにしているのです。
見るからに重そうなどろどろのタレをハケでぬって、青海苔を気持ち振りかけ、豪快に
箆でカットしていく姿、手際の良さも天下一品です。
鰹節はかかりません、焼く作業の途中で、大量の魚粉をかけて焼き上げていくので
必要は無いかと思います。恐らく、鰹節をくださいと言ってもお店には無いです。
お薦めは、やはり肉玉かミックスでしょう。
私は、必ずミックスと生ビールを頼んで、1350円だったと思います。
腹いっぱい、気持ち一杯で1350円は安すぎます。
だまされたと思って、是非、行って下さい。
注文するは、自ら大きな声で肉玉大きめとか、肉玉特大と言わないと
急かされますよ(笑)  女性は、何も言わなくても、注文したら勝手に女性で~すと言われます。
大きさを指定しなければ、勝手に通常サイズです。
博多らしいです・・・。


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