knox36さんのプロフィール詳細 [食べログ]

プロフィール

「人生の最後に口に入れるものは果たしてなんであろうか？」

そんな思いを心の片隅に置きながら、毎日の食事に感謝をしています。

心に残るものを書き、嫌なものは書きません。多分あの辺りに行っているなら、あそこは行っているはず？なんて言うのもあるかも知れませんが。

お店さんとお付き合いがある場合やお店さんへの思い入れや願いがある場合を除いては、野暮は言わないようにしております。

できるだけ有意義な「美味しい思い」ではなく、美味しいと感じたものを綴りたいなぁと。

スマホメインゆえ、リアルタイムでの対応ができないこと、また、コメント頂いたことや読者となっていただいた方へのご挨拶やご返信がなかなかタイムリーにはできないことをおわびいたします。

その日のできに一喜一憂しても口を突いて言葉にしてはいけない。自らの口を突いて出た言葉には徹頭徹尾、責任を持つ。

気概には溢れていますが、堅苦しい言葉は抜きに、美味しいものを、誰もが楽しめる素敵なひとときをお話しし、皆様からも同じような体験を伺えたら幸せです。

文章メインのレビューとなりますが、気が向いた時に、また読まれる方の参考にしていただけたら幸いです。