Shiroh Saigohさんのプロフィール詳細 [食べログ]

プロフィール

みなさん、初めまして。

鹿児島市在住の、西郷志郎と申します。

せっかく生まれてきたのだから、美味いものだけ食べて死んでいけたら幸いというポリシーを持つ、我が侭な輩です。

また、せっかくお金を出して食べに行くのだから、料理を提供する側（お店）も、それなりの料理ともてなしをしてほしいとも思います。

自分も学校卒業して３０年となりましたが、人間、金を稼ぐということがどれほど大変なことなのか？

他人様にお金を払っていただくということは　並大抵のことではない　とつくづく思っております。

偉そうなことを書いてしまいましたが、これが基本じゃないかな～とも思いまして。

コメントについては、少々辛口になるかと思いますが、よろしくお願いします。

［タバコについて］

料理人がタバコを吸うことは論外と考えており、昼飯時にお客様へ喫煙を許可している店にはなるべく入りたくありません。