nyBさんのプロフィール詳細

本日はおこし頂きありがとうございます。nyBと申します。
スペインバルが特に大好きな人間です。
主に自分の食べたものの記録として使っています。

Bien Venidos!!

＜場所＞
東京23区内・千葉：東葛地域あたりに出没。

＜モットー＞
お酒飲んでるときは幸せであること

美味しいものと美味しい雰囲気を提供できるお店は日本一！
安さのみのコストパフォーマンスだけではなく満足度を重点に置きます
一番嬉しいのは、もちろん値段以上の上質な料理

なるべく、自分であればどういうシチュエーションで利用できるか
値段はどれくらいかを具体的に書くことを心がけております


＜経歴＞
２年前にｽﾍﾟｲﾝへ短期留学経験あり。
美味しいタパス・バルめぐりを経験して、スペインバルが大好きになりました。
軽く飲みながら話をして、食べて、笑って。
あの雰囲気が心地良いです。

パンは元から大好き。
フランスパンは常備したいタイプ。
ハードパンの方が好みです。


・味付け
やや濃い味付けによりがちな判定が多いです
　　　　　　　

・特に好きなもの
チーズ
アヒージョ系（ガーリックオイル煮：マッシュルーム、エビなど）
トリッパ
具沢山系の料理（ポトフ）

夏はきゅうりの酢のものとか


・Drink
ワイン・焼酎・ハイボールを基本的に飲みます。各好みは以下の通りです。

シェリー：ペドロヒメネス、フィノキント、ラ・ヒターナ（極甘口かすっきり辛口）
ワイン

スパークリングはすっきり辛口の白が好み。
白はすっきりした辛口。
赤はタンニン濃い目で辛口、華やか系が好きです。

日本酒：すっきり系　あらばしり（長野）
焼酎：華やか・すっきり系　山ねこ（芋）系　銀座のすずめ（麦）
梅酒：ブランデー梅酒　梅をかじるのが好き・最近ストレートで飲むのも好きになりました
サワー：レモンサワー
ビール：最近はアサヒ。
ウィスキー：ハイボールにはWhite Horse、でもサントリーのダルマウイスキーも好き
カクテル：キールインペリアルとか　甘く無い物。
泡盛は未開拓。


・店系統
スペインバルはいつも探してます。
がやがやわいわい系・隠れ家系も好き。
格式高いところは少し疲れるので、年に0.5回でいいです。


・パン
バゲット・デニッシュ・イギリスパン・クロワッサン・甘いもの・食事パンなど幅広く食べます
以下、種類ごとのパンの好み

デニッシュ：香ばしいきめ細やかな層ができているのが好き。ただ脂っぽいのは精神的に評価ダウン・・。DONQのクロワッサン・グーテルブレなど。
ハード：フランスパンで、クラム固めが好み。VIRON Pertierなど。
おかずパン：濱田家など。
ブリオッシュ：甘めが好き。お店は特に。
食パン：皮に力を感じるものが好きです。Pere et mere・グーテルブレ・ペリカンなど。
その他：フルーツ好きです。アップル・ブルーベリーごろごろ系
メロンパン：皮ガリガリ、中はしっとりふんわりが理想。


レビュー点数（総合：ノーマルが3点です。）
Good!
★★★★★5・・・＜King of Taberog！＞辞める時にベストとしてつける予定。
★★★★　4.5・・・＜人生につかれたときの癒し場＞酒+料理+雰囲気全てにおいて満点。
★★★★☆4・・・＜一度は行くべし＞おっ！と予想外に思わせてくれるサービスがプラスされたら。
★★★☆　　3.5・・・＜おすすめ！＞何回でも訪れたくなるおすすめの普段使いお店。ちょっと行くのもよし、コスパもよし。友達誘うにも使える素敵なお店。
Standard
★★★☆☆3・・・＜標準＞行く時の選択肢の一つ。
Not good
★★☆　　　2.5…＜うーん＞もう一度行くか迷う場所
★★☆☆☆2…＜がっかり＞自分では行かない。
OMG！
★☆☆☆☆1…＜論外＞・・・。


偏りのあるレビューですが、ご参考になれば幸いです。
宜しくお願いします。