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昼の点数：4.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 2.5
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味4.5
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| サービス2.5
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| 雰囲気4.0
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク4.0 ］
お店で食べて、しかも買って帰ってしまいました。 お店で食べたあまおうのタルト…これはタルトがココア
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せとか、金柑、あんぽ柿のタルト
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あまおうのタルト
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バナナのキャラメルタルト
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2016/02/17 更新
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お店で食べて、しかも買って帰ってしまいました。
お店で食べたあまおうのタルト…これはタルトがココア生地、それにレアチーズ(なんてうれしい組合せ！)、上に完熟のあまおう。しかも大粒で甘い。
こちらのタルトは台と上物の間のクリームに騙しのスポンジなどしかない、そしてナパージュがほとんどないのが
素敵だと思います。あくまでフルーツが主役なのでしょうね。
クリームと生地の間にクッションがないので本当にその日に食べないとさくさく感が失われます。
もうひとつは家で食べたバナナのタルト。こちらは生地はキャラメル風味のパイ生地。バナナは表面がキャラメリゼしてあって甘苦くて美味しい。バナナは大振りでむっちりと甘い。
。しかも全て450円！
ひとつ思うのは、生地がしっかり焼いてあるのでお店だとフォークで切ろうとすると「カーーン！！」と
音をさせてしまいがち、もしくは衝撃で吹っ飛んでしまうかもしれない。
デートの時などちょっと悲しい思い出になるかもしれない。なので、できればナイフも欲しい。
私は一番美味しいタルト屋さんだと思っています。
［追記］
写真は買って帰った家でとった写真です。お店は近くにお客様がいたので撮りませんでした。
お店情報では火曜日はタルト、喫茶お休みとありましたが、私が伺ったのは火曜なので今は無休なのかも。