モリシュランさんのプロフィール詳細 [食べログ]

プロフィール

モリシュラン　では　元食堂店主　のワタクシ・モリハラがお気に入りのお店を紹介します

店主の登録基準は「味」・「価格」・「雰囲気」の３拍子を重視しています。

味は美味しいのも勿論ですが、そこでしか食べられないようなアイデアや独自性が
あったりすることも考慮に入っています

価格はコストパフォーマンス重視！もちろん「安っすー！！」とモロに安い店もいいし
コレだけのものならこの価格は安いと感じる相対的なものもあります。

その二点だけじゃなく、雰囲気も評価対象にしてます。
どーも、私しゃー堅苦しい店が苦手。巷で人気のお洒落ぇ～～なイタリアレストランとか
食ったら５分で出たくなります。

なんかダラダラと長居してしまいたいそんな居心地のいい店はそれだけで高評価になります

そんな極私的レストランガイド　モリシュランを半信半疑でご覧下さい