「新潟県」で検索しました。
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2023/06訪問
1回
お初、カニの天ぷら 3年ぶりの十日町雪まつり 十日町駅近くのお店です。 中に入るとカウンター、テーブル席、奥は小上がりになっており、テーブル席に着席。 入る前から決めていたかき揚げ丼に。 ツレもこちらに決めていたのですが、カニが入っていると言うので肉天丼に(カニアレルギー体質は冬は大変) 先に書いてしまいましたがこちらのかき揚げ、 小海老、貝柱、しめじでほぼ出来ているかき揚げでエビのぷりぷり感がたまりませんでした。 で、カニは別に。 潜らせたつゆも上品で素材の味の邪魔をしていません。 なのでご飯は汁だくに近いくらいしみているのですがサッパリしていました。 ご飯が柔らかめに感じるのは新潟米だからかなぁと。 ワカメと揚げのお味噌汁も具が大きく、こちらはしっかり濃い目の味でした。 肉天丼の生姜天がいい口直しをしていておいしかったと言っていました。 今度は麺類をいただきに行きます
2023/02訪問
1回
三昧三昧三昧
2021/02訪問
1回
海無し県にすんでいるとつい新潟にくると魚に目がいきがち。 今回は脇目も振らずご当地グルメ 三条カレーラーメン 大衆食堂正広 昭和の空気流れる〜を想像してたら意外におしゃれ。小上がりとテーブル席が半々くらいのちょっとしたチェーン店のラーメン店ねの造り。 スタッフさんも学生さんぽく、テキパキ動いてました。 今回、カレーラーメンは外せない。 が、もう一つの新潟名物タレカツ丼も目に入ってしまいました。 今年中に2キロ痩せるよう主治医に言われている厳しい状況。 ここは我慢して、と思ったら ミニカレーラーメン+ミニタレカツ丼セット なんてステキな響き これに決定 ラーメンは、うんうん、2日目のカレーをインスタントラーメンにいれたような懐かしい味。 もちろん、それをプロが作ったらの出来ですよ。 程よいトロミ。優しい辛さ。高学年の子どもだったら大丈夫かなくらいの辛さです。 麺は普通の太さでカレーの辛さを和らげるような素朴な甘さも感じました。 タレカツ丼はヒレが3枚。カレー食べてるせいでしょうか。意外にあっさり味でした。 これくらいの控えめがカレーラーメンにはピッタリ。 そして何故かお味噌汁。ワカメでした。 これが付くって事はカレーラーメンは汁ものよりカレー扱いなんでしょうか。 確かにお水より口の中をスッキリしました。 もちろん、量をいただきたい方向きに普通の量もあります。 これからの季節、より食べたくなるラーメンでした。 余談ですが入ってすぐにかかっていたBGMがSMAPで中居(正広)くん好きそうなお店だなぁと勝手に受けてました。 ご馳走さまでした
2020/10訪問
1回
栃尾は冷やしラーメンも美味しい 連休は栃尾あぶらあげ巡り さて、お昼は? 観光案内所の食べ処マップに 冷やしラーメン なるものが。 道の駅にも近く歩いて行きました。 昭和の食堂の雰囲気の中、注文を。 程よいころにやってきたラーメンは 氷!が入ってる! メンマにチャーシュー、なると。 麺は細麺。見た目は ザ中華そば 氷が入ってスープは薄くないの?と思いきや逆でした。 油がないしっかりしたしょう油味。粗挽きコショーが効いています。 はじめの一口は濃いかなと感じたのですが、氷が溶けていくので全然飲めてしまいます。 危うく飲み干すところでした。 チャーシューも赤身なのですがしっとり。 夏季限定らしいです。 でも、普通のラーメンも美味しいからこそできる技。次回は普通のラーメンをいただきたいです。 駐車場はありますがお店下になりますので車高が高い車は道の駅に停めてくるほうがいいかもしれません。雪国の知恵ですね。
2020/09訪問
1回
海の日だから海の幸 地元の方に勧められて行きました。 お昼時とはいえ、このご時世で1時間待ち。 客席数も減らしていたみたいなので仕方ない。 回転は止めて紙に書くオーダー式でした。 海老三昧や白味三昧など1巻ずついただける皿が多かったのは色々食べたい人にはありがたいです。 穴子と鰻 サーモンとはまち マグロとサーモン なんてのも。 もちろん地元で取れた魚も多く、カサゴあらの唐揚げやメギスフライなんてのも。 カサゴはカリカリに揚げてあるので見た目は引きますが好きな人にはたまらんです。 基本的には職人さんが握ってくれますが、軍艦なんかは機械なのかも。シャリの握り具合が違いました。 でも、私にはちょうどいい酢飯具合でどのおすしも美味しくいただきました。 前のを見ると口コミで接客がイマイチみたいなこと書かれてますが今は改善されているみたいで気持ちよくいただけました。 ただ、コロナの影響か混み具合で入店時間をその時々で変更しているみたいなので早めに来店した方がいいみたいです。
2020/07訪問
1回
新潟ラーメン
2019/12訪問
1回
大きなあぶらあげと魚沼産こしひかり
2017/10訪問
1回
地物もいただけます