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とってぃぽぽあのレストランガイド
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とってぃぽぽあ (埼玉県)
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1回
昼の点数:4.0
2008/07 訪問
濃厚なチーズたっぷりのケーキ
岩手の方に美味しいケーキといえば口を揃えてトロイカのチーズケーキという具合に地元に愛されているケーキです。形は小さく、値段は高めですが、味はチーズをフンダンに使いましたと言わんばかりの濃厚さが口いっぱいに広がる美味しさです。ベイクドタイプのケーキですがクドさやしつこさも無く、甘さもチーズ本来の自然な甘みを感じることが出来ます。チーズケーキファンならお気に入りになる味だと思います。また岩手の生乳は北海道と並ぶくらい質が高いものも多く、それも美味しいさの要因だと思います。
2009/01/11 更新
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岩手の方に美味しいケーキといえば口を揃えてトロイカのチーズケーキという
具合に地元に愛されているケーキです。
形は小さく、値段は高めですが、味はチーズをフンダンに使いましたと言わんば
かりの濃厚さが口いっぱいに広がる美味しさです。
ベイクドタイプのケーキですがクドさやしつこさも無く、甘さもチーズ本来の自然な
甘みを感じることが出来ます。
チーズケーキファンならお気に入りになる味だと思います。また岩手の生乳は
北海道と並ぶくらい質が高いものも多く、それも美味しいさの要因だと思います。