こずるさんが投稿したA Tasca（東京/麻布十番）の口コミ詳細 [食べログ]

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閉店A Tasca麻布十番、赤羽橋、六本木/ヨーロッパ料理

1回

夜の点数：4.5
- ￥8,000～￥9,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 3.5
  
  |酒・ドリンク 4.0

1回目

2009/03 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥8,000～￥9,999

/ 1人

ポルトガル料理ってこんなに美味しいんだ！

友人が雑誌で見つけたということで、女性4人で行ってみました。
麻布十番の駅から歩いてすぐ、大きなポルトガル国旗が目印です。

店内は広く、余裕のある座席配置になっています。
ヨーロッパ調の可愛いインテリアです。

料理はコースとアラカルトがありましたが、私たちはアラカルトでお願いしました。
ポルトガル料理って全然知らなかったのですが、メニューを開いてその種類の多さにびっくり。
海老やイカなどのシーフードや、各種お肉類のメニューがいろんなバリエーションで並んでいます。
悩みに悩んで、以下のメニューをチョイス。

・炎のチョリソー
・豚肉とあさりののアレンテージョ風炒め
・"ピピス"鶏のスナギモ　ポルトガル風味
・えびのピリ辛にんにくオイル　　　
・たらとジャガイモのコロッケ
・鴨のオーブン焼きご飯
・ラミレス社のまぐろ　　トマト添え　
・緑の卵　（　ゆで卵のコリアンダーと玉ネギソース添え　）
・牛テールの煮込み　リスボン風
・手作りパン
・元祖カステラ＆エスプレッソ

飲み物は、ポルトガルビールと「緑のワイン」

もうね、一つ一つが珍しく、一つ一つが全部美味しいです。
日本人向けにアレンジしたわけではなくて、すべてオリジナルの味だとの事。
料理はコリアンダーやスパイスを多用してあり、洗練された垢抜けた料理というよりは家庭的な素朴な味わいです。

オススメは「炎のチョリソー」
温めたウォッカに火をつけて、テーブルで焼いてくれます。
味が濃くみっしりしたチョリソーなので、小さめに切って、一緒にきた野菜と一緒に食べるとすんごく美味しい！
やや高いですがその価値は充分あります。

ほかに気に入ったのは、「ピピス鶏のスナギモ」
まるでモツ煮込みのような風貌なのですが、スナギモがとても柔らかく煮てあって美味です。

温めて出してくださるパンで、すべてのお皿のソースを拭って食べました。

1品1品の出て来る間隔が少し長めですが、サービスは心がこもっていてフレンドリー。
オーナーのクリスティーナさんの懐こい笑顔と暖かい日本語に和みます。
クリスティーナさんは、ほんとにポルトガルのことを日本人に分かってほしいんだな、というのが伝わってきます。

もっともっと食べたいメニューがたくさんありました。
同じメンツでまた来ようねぇ、と固く固く誓った麻布十番の夜でした。

2009/03/26 更新

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